bira ile ilgili hikayeler
Gelenek teknolojiyle birleşiyorİçki üreticisi Lancaster Spirits Co, Proof 8'in blockchain destekli damıtım ve depo yönetim platformunu operasyonlarına entegre ederek fıçı yönetimi, uyumluluk ve veri şeffaflığına yönelik yaklaşımında devrim yarattı ve üretim verimliliğini artırdı. Neler neler? 168 saate kadar süren fermantasyondan canlı bira mayası kullanımına, yerinde öğütmeden kendi kuyu suyunu ve güneş enerjisini kullanmaya kadar sunduğu servisle Proof 8 teknolojisi, damıtımevinin özgünlüğünün ve kalites...Devamını Oku
26 Kas 2025
taproomx mutfağında şef Sinan Büdeyri'yi ağırlıyor.🍻 19 Ekim'de Isı, asidite ve isle flört eden; bir bira yemeğinin ne olabileceğini yeniden tanımlayan eşleşmeleri kaçırmak istemeyenler buradan .
15 Eki 2025
Maliyet baskıları nedeniyle değişen bira alışkanlıklarıCarlsberg CEO'su CNBC'ye yaptığı açıklamada tüketicilerin temel bira markaları yerine giderek daha fazla premium veya ekonomik alternatifleri tercih ettiğini söyledi. Dahası: Bira üreticileri harcama baskılarının tüketim alışkanlıklarını etkilemesi nedeniyle belirsiz bir gidişatla karşı karşıya. Barlar ve restoranlarda bira fiyatları artmaya devam ettikçe evde bira tüketiminin de artacağına dikkat çekildi
30 Ağu 2025
Maliyet baskıları nedeniyle değişen bira alışkanlıklarıCarlsberg CEO'su CNBC'ye yaptığı açıklamada tüketicilerin temel bira markaları yerine giderek daha fazla premium veya ekonomik alternatifleri tercih ettiğini söyledi. Dahası: Bira üreticileri harcama baskılarının tüketim alışkanlıklarını etkilemesi nedeniyle belirsiz bir gidişatla karşı karşıya. Barlar ve restoranlarda bira fiyatları artmaya devam ettikçe evde bira tüketiminin de artacağına dikkat çekildi.
27 Ağu 2025
Temmuz ayında fiyat artışlarıTürkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Temmuz ayında en yüksek fiyat artışının %26,41 ile doğal gaz ve ilgili abonelik ücretlerinde gerçekleştiğini açıkladı. Fiyat artışında doğal gazı, %19,71 ile deniz ve yurt içi su yolu ile yolcu taşımacılığı ve %15,85 ile toz kakao izledi. Temmuz ayında fiyatı en çok artan diğer ürünler arasında %13,91 ile bira ve %11,24 ile alkollü içecekler yer aldı. En fazla fiyat düşüşü ise %15,92 ile patateste gerçekleşti; bunu %9,61 ile kahvaltılık tahıl...Devamını Oku
04 Ağu 2025
Ödüllü kokteyl barları, şarap evleri ve pub'larAtina'nın canlı gece hayatı, neredeyse rakipsiz. Ödüllü kokteyl barlar ve pub’lar, klasik tariflere modern dokunuşlar katarken her yudumda büyük maceralar sunuyor . The Clumsies : Atina’daki en ünlü barlardan biri olan The Clumsies, 2014’te açıldıktan sadece bir yıl sonra World’s 50 Best Bars listesine girdi ve o zamandan beri listede yer almaya devam ediyor. Kokteylleri her zaman yaratıcı ve eğlenceli, ama asla zorlama değil. "Bardakta Yunan salatası" olarak özetleyebileceği...Devamını Oku
09 Haz 2025
Suudi Arabistan'da içki yasağında gevşemeSuudi Arabistan, 73 yıldır net yasaklarla şekillenen içki politikalarında gittiği değişiklikle 2026 yılı itibarıyla belirli otellerde ve diplomatik tesislerde kontrollü şekilde içki satışına izin verileceğini açıkladı. Ayrıntılar: Şimdilik yalnızca lisanslı otel ve turistik alanlarla sınırlı kalacak düzenlemeye şarap, bira, cider gibi düşük alkollü içkiler dahil edilirken yüksek alkollü içkiler kapsam dışında kalacak.
26 May 2025
🍺 6 Mayıs’ta biraya dair temel bir bakış açısının en çok merak edilenler ve pratik bilgiler ile bir🍺 6 Mayıs’ta biraya dair temel bir bakış açısının en çok merak edilenler ve pratik bilgiler ile birlikte sunulduğu "Nedir Bu Bira?" eğitimi Uzkeba’da. Ayrıntılar ve kayıt için buradan .
30 Nis 2025
3Kafadar’la bira tadımı Maslak Oto Sanayi’de.🍺 Yarın Biranın tarihinin ve butik bira üretiminin konuşulacağı bu akşama dair tüm ayrıntılar burada .
26 Şub 2025
Yılbaşına doğru: Sahte içkiden ölümlerde suçlu ÖTV mi?
Yüksek alkollü içkilerin ÖTV tutarı yılbaşı öncesi yapılan zamla %13 artırıldı. AK Parti 2002'de iktidara geldiğinde 8 lira 25 kuruş olan 70'lik rakının güncel fiyatı 925 lirayı buldu. Son olarak iş insanı Rıza Kalkavan'ın sahte içki nedeniyle hayatını kaybetmesi, içkideki vergi yükünü yeniden gündeme getirdi.
Nedir Bu Bira? eğitimi Uzkeba'da.🍺 8 Ocak'ta biraya dair temel bir bakış açısınızı genişleten, en çok merak edilenler ve pratik bilgileri sunan Ayrıntılar burada .
25 Ara 2024
Gusina taproomx'i🍷 28 Aralık'ta ağırlıyor . Gusina'nın geceye özel imza kokteyli ve somx'in kış birasına Can Çakmakçı'nın ritimleri eşlik edecek.
25 Ara 2024
Ne yazdık?✍️Belçika bira kültürünü diğerlerinin önüne geçiren özellikleri mercek altına aldık. Geleneği sahiplenenlerden çağdaş tatları benimseyen bira üreticilerine, bu zanaatı dünya çapında ihraç eden ve diğer ülkelerde biracılık dalgasına ilham veren isimlere odaklandık. | Bir ülkeye kaç bira sığar?
18 Ara 2024
Gusina taproomx'i🍷 28 Aralık'ta ağırlıyor . Gusina'nın geceye özel imza kokteyli ve somx'in kış birasına Can Çakmakçı'nın ritimleri eşlik edecek.
18 Ara 2024
Belçika geleneği: Bir ülkeye kaç bira sığar?
Belçika'nın bira çeşitliliği yüzyıllardır süregelen çeşitli gelenekleri de kapsayan, ülkenin kültürel kimliğinin bir parçası. Manastırlarda rahipler tarafından hazırlanan güçlü ve karmaşık Trappist biralarından Pajottenland bölgesinin ekşi ve meyveli lambiklerine, Belçika'nın farklı coğrafyalarında yerel malzemeler ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan biraları yudumluyoruz.
14 Ara 2024
Birada ödülTorch Brewery, Brussels Beer Challenge 2024’ten iki ödülle ayrıldı. Nedir? Butik bira üreticisi, Oktoberfest birasıyla Marzen Lager kategorisinde bronz madalya alırken Kölsch tarzı birasıyla Kölsch Style kategorisinde gümüş madalya kazandı.
11 Ara 2024
Ceyda Artun ve Mösyö Şokola🍽️ 24 Kasım'da "Bir Etçil Bir Otçul" akşam yemeği serisini taproomx'de hazırlıyor. Yaratıcı tabaklar ve somx biralarını kaçırmak istemeyenler şuradan .
20 Kas 2024
alkolsüz bira ve cider pazarınınGlobalData'nın son piyasa analizi, küresel değerinin 2027'ye kadar 11,6 milyar dolara ulaşacağını gösteriyor. Alkolsüz içkiler henüz küçük bir pazar ancak GlobalData tarafından daha büyük bir büyüme görüleceği ve 2024 ile 2028 arasında değerinin %36,7 artarak 478,9 milyon dolara çıkacağı tahmin ediliyor.
16 Kas 2024
alkolsüz bira ve cider pazarınınGlobalData'nın son piyasa analizi, küresel değerinin 2027'ye kadar 11,6 milyar dolara ulaşacağını gösteriyor. Alkolsüz içkiler henüz küçük bir pazar ancak GlobalData tarafından daha büyük bir büyüme görüleceği ve 2024 ile 2028 arasında değerinin %36,7 artarak 478,9 milyon dolara çıkacağı tahmin ediliyor. Neler oluyor? Diageo, Pernod Ricard, Anheuser-Busch InBev, Campari gibi içki sektöründeki büyük oyuncular birleşmeler, satın almalar, marka uzantıları geliştirme, bağımsız al...Devamını Oku
13 Kas 2024
alkolsüz bira Guinness 0.0'aDiageo, 2020'de piyasaya sürdüğü yaptığı yatırımı iki katına çıkarıyor. Şirket tarafından alıntılanan Nielsen verilerine göre, Guinness 0.0 fıçı bira satışları Şubat 2023 ile Şubat 2024 arasında neredeyse %50 arttı.
09 Kas 2024