Don Julio, Mercer Labs'ta

Don Julio, New York’taki Mercer Labs Sanat ve Teknoloji Müzesi’nde, Meksika’nın kült içkisi tekilanın zanaate dönüşen üretim sürecini ve kurucusu Don Julio González’in mirasını anlatan çok duyulu bir tadım deneyimi sundu.
- Nedir? Por Amor: An Immersive Tasting Experience adlı deneyim, Mercer Labs'in 4D mekansal ses sistemini, LED aynalı sonsuzluk odalarını ve hacimsel ışık gösterilerini kullanarak Don Julio’nun nasıl yapıldığını anlattı. Ziyaretçiler, Meksika'dan sesler, kavrulmuş agave ve meşe ağacı kokularıyla sarmalanırken kendi geliştirdikleri reçetelerle Don Julio kokteylleri hazırladılar.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
🗞️ Kokteyl kronolojisi, yaz menüleri
Klasik kokteyller üzerinden popüler oldukları zamanın ruhunu tadıyor; dönemin hayallerinin ve hatta isyanlarının bir bardağa nasıl sığabileceği üzerine düşünüyoruz. İstanbul'dan Bodrum'a yenilenen yaz menülerinin öne çıkanları da bültende.
18 Haz 2025

İLGİLİ OKUMALAR


