<p fr-original-style="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•</span> <strong fr-original-style="" style="font-weight: 700; box-sizing: border-box;">&nbsp;Yücel Sönmez Zeytinyağı Kütüphanesi açıldı:&nbsp;</strong>Geçen yıl hayatını kaybeden gazeteci Yücel Sönmez ve Sevilma Zeytinyağları’nın kurucusu Güven Eken'in ortak hayali olan "dünyanın ilk zeytinyağı kütüphanesi" İzmir Seferihisar'da kapılarını açtı.</p><ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="text-align: left;" style="text-align: left; box-sizing: border-box;"><strong fr-original-style="" style="font-weight: 700; box-sizing: border-box;">Ayrıntılar:&nbsp;</strong>Raflarında Türkiye ve dünyanın farklı bölgelerinden getirilen yaklaşık 90 çeşit zeytinyağı bulunan kütüphanenin özel sistemi sayesinde yağlar küçük musluklarla tadılabiliyor. Yücel Sönmez Zeytinyağı Kütüphanesi'nde Anadolu’nun farklı bölgelerinden gelen yerel çeşitlerin yanı sıra Kuzey Amerika, Afrika ve Avrupa yağları da yer alıyor.</li></ul>

<p dir="ltr" fr-original-style="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;">Kayseri pastırması, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili aldı. Böylece pastırma, Türkiye’den AB nezdinde tescillenen 46’ncı ürün olarak kayda geçti; kalite standardı ve özgünlüğü uluslararası ölçekte resmileşti. Bu gelişme, bir üretim kültürünün koruma altına alındığı anlamına geliyor.&nbsp;</p><p dir="ltr" fr-original-style="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;">Coğrafi işaret belirli bir yöreyle özdeşleşmiş, niteliğini o coğrafyanın ikliminden, hammaddesinden ve ustalığından alan ürünlerin hukuki koruma altına alınmasıdır. Yani isimle beraber yöntem ve standart da tescilleniyor. Ürünlere kalite güvencesi sağlayan coğrafi işaret, yerel üreticiyi koruyor ve ürünü küresel pazarda ayırt edilebilir kılıyor. En önemlisi de bir coğrafyanın gastronomik kaydını tutuyor.</p><p dir="ltr" fr-original-style="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><strong fr-original-style="" style="font-weight: 700; box-sizing: border-box;">Ayrıca:</strong> Lucca Bodrum, yeni lokasyonunda ve yenilenen konseptiyle Haziran itibarıyla misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Asia’s 50 Best Restaurants listesi açıklandı. İlk sırada The Chairman yer aldı. Coca-Cola, süt ürünleri markası Fairlife için 650 milyon dolarlık yatırım yaptı. Chobani, hazır latte'lerine artan talep sonucu tesisini büyütme kararı aldı.&nbsp;</p><article fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;"><div data-qa="message-text" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;"><div data-qa="block-kit-renderer" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;"><ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;"><div dir="auto" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;"><span data-stringify-type="bold" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;"><strong fr-original-style="" style="font-weight: 700; box-sizing: border-box;">Gürültüden uzak marka hikayelerinizi birlikte anlatalım:&nbsp;</strong></span>E-posta bülten rezervasyonları ve işbirliği çalışmalarımız için <a data-sk="tooltip_parent" data-stringify-link="https://about.aposto.com/sponsorship?utm_source=aposto&utm_source=aposto" fr-original-style="" href="https://about.aposto.com/sponsorship?utm_source=aposto&utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">bu formu</a> doldurabilir; ayrıntılı bilgi için bize <a data-sk="tooltip_parent" data-stringify-link="mailto:sales@aposto.com" fr-original-style="" href="mailto:sales@aposto.com" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">sales@aposto.com</a> üzerinden yazabilirsiniz.</div></li></ul></div></div><p dir="ltr" fr-original-style="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><u fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;"><strong fr-original-style="" style="font-weight: 700; box-sizing: border-box;">Bu hafta yeme-içme gündeminde neler var?</strong></u></p><p dir="ltr" fr-original-style="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;">🍽️ Cozy'den bahar menüsü<br fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">🍸 Kitty's Cosmopolitan Club, Chicago'da<br fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">🗓️ Yeme-içme etkinlik takvimi</p><p fr-original-style="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><em fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">İyi okumalar.</em><br fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;"><em fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Reyhan</em></p></article>

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.