Zeytinyağı ile ilgili hikayeler
• Yücel Sönmez Zeytinyağı Kütüphanesi açıldı: Geçen yıl hayatını kaybeden gazeteci Yücel Sönmez ve Sevilma Zeytinyağları’nın kurucusu Güven Eken'in ortak hayali olan "dünyanın ilk zeytinyağı kütüphanesi" İzmir Seferihisar'da kapılarını açtı. Ayrıntılar: Raflarında Türkiye ve dünyanın farklı bölgelerinden getirilen yaklaşık 90 çeşit zeytinyağı bulunan kütüphanenin özel sistemi sayesinde yağlar küçük musluklarla tadılabiliyor. Yücel Sönmez Zeytinyağı Kütüphanesi'nd...Devamını Oku
05 Nis 2026
• Yücel Sönmez Zeytinyağı Kütüphanesi açıldı: Geçen yıl hayatını kaybeden gazeteci Yücel Sönmez ve Sevilma Zeytinyağları’nın kurucusu Güven Eken'in ortak hayali olan "dünyanın ilk zeytinyağı kütüphanesi" İzmir Seferihisar'da kapılarını açtı. Ayrıntılar: Raflarında Türkiye ve dünyanın farklı bölgelerinden getirilen yaklaşık 90 çeşit zeytinyağı bulunan kütüphanenin özel sistemi sayesinde yağlar küçük musluklarla tadılabiliyor. Yücel Sönmez Zeytinyağı Kütüphanesi'nd...Devamını Oku
04 Nis 2026
• Yücel Sönmez Zeytinyağı Kütüphanesi açıldı: Geçen yıl hayatını kaybeden gazeteci Yücel Sönmez ve Sevilma Zeytinyağları’nın kurucusu Güven Eken'in ortak hayali olan "dünyanın ilk zeytinyağı kütüphanesi" İzmir Seferihisar'da kapılarını açtı. Ayrıntılar: Raflarında Türkiye ve dünyanın farklı bölgelerinden getirilen yaklaşık 90 çeşit zeytinyağı bulunan kütüphanenin özel sistemi sayesinde yağlar küçük musluklarla tadılabiliyor. Yücel Sönmez Zeytinyağı Kütüphanesi'nde A...Devamını Oku
01 Nis 2026
• Yücel Sönmez Zeytinyağı Kütüphanesi açıldı: Geçen yıl hayatını kaybeden gazeteci Yücel Sönmez ve Sevilma Zeytinyağları’nın kurucusu Güven Eken'in ortak hayali olan "dünyanın ilk zeytinyağı kütüphanesi" İzmir Seferihisar'da kapılarını açtı. Ayrıntılar: Raflarında Türkiye ve dünyanın farklı bölgelerinden getirilen yaklaşık 90 çeşit zeytinyağı bulunan kütüphanenin özel sistemi sayesinde yağlar küçük musluklarla tadılabiliyor. Yücel Sönmez Zeytinyağı Kütüphanesi'nd...Devamını Oku
01 Nis 2026
• Tariş zeytinyağı fiyatı: Tariş, zeytinyağı alım fiyatını önceki döneme göre %35 artırdığını açıkladı. Kurum, yeni alım fiyatını üreticilere yönelik duyurusunda kamuoyuyla paylaştı.
18 Ara 2025
• Zeytinyağı fiyatlarında artış bekleniyor: Alanya'da zeytin hasat sezonunun başlamasıyla birlikte rekolte beklentisi kuraklık ve 'yok yılı' etkisiyle yaklaşık %40 düştü. Alanya'da 7 bin 500 dekar alanda 2 bin 300'e yakın üretici zeytin üretimi yapmaktadır. Zeytinyağı fabrikası sahibi Hüseyin Babaoğlu, bu sezon rekoltenin geçen yıla göre ciddi şekilde düştüğünü ve Türkiye genelinde benzer bir durumun beklendiğini belirtti. Zeytinyağının litre fiyatı son 2 yıldır 280 ...Devamını Oku
12 Eki 2025
• Zeytinyağı kullanımı tartışıldı: Cambridge Üniversitesi'nden Nita Forouhi, zeytinyağının ağır kızartmalarda kullanılmaması gerektiğini ve doğru yağ seçiminin sağlık açısından önemini vurguladı. Forouhi, ayçiçek yağı ve kolza yağının sağlıklı seçenekler olduğunu, bu yağların düşük maliyetli ve besleyici özellikler taşıdığını belirtti. Modern margarinin trans yağ oranının neredeyse sıfıra yakın olduğunu ifade eden Forouhi, margarinin kötü kolesterolü azaltmaya yardımc...Devamını Oku
05 Eki 2025
• Zeytinyağı kullanımı tartışıldı: Cambridge Üniversitesi'nden Nita Forouhi, zeytinyağının kızartmalarda kullanılmaması gerektiğini ve doğru yağ seçiminin sağlık açısından önemli olduğunu belirtti. Forouhi, ayçiçek yağı ve kanola yağının sağlıklı olduğunu, düşük miktarda doymuş yağ içerdiğini ve beyin ile kalp sağlığı için faydalı olduğunu ifade etti. Modern margarinin neredeyse sıfır trans yağ içerdiğini söyleyen Forouhi, bunun kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı ola...Devamını Oku
05 Eki 2025
• Zeytinyağında "yok yılı" mesajı: Türkiye'de 2024-25 sezonunda rekor verime ulaşılarak 3 milyon 750 bin ton zeytin üretimiyle birlikte tüm zamanların en yüksek zeytinyağı rekoltesi görüldü; geçen yıl raflarda 500-600 TL ortalama fiyatla satılan natürel sızma zeytinyağının litre fiyatı yarı yarıya düştü. Öte yandan: Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan 2025-26 sezonunun "yok yılı" olması ve üretimin azalması beklentisine dayanarak “Yok yılı gelmed...Devamını Oku
07 Tem 2025