Cambridge Üniversitesi ile ilgili hikayeler

💬 Neyi merak ediyoruz? Türkiye'nin gastronomisinin hangi hikayeyi anlatmak istediğini. MICHELIN Rehberi’nin Türkiye’de hızla genişlemesi turizm, yatırım ve gastronomi arasında yeni bir gerilim hattı yaratıyor. Bu yıl Kapadokya’nın seçkiye eklenmesi hem bölgesel dönüşüm ihtimalini hem de gastronomik kapasiteye dair soru işaretlerini büyütüyor. Reyhan Ülker, yeme içme kültürü yayınımız apéro 'da bu soruları odağa alıyor . 🧠 Neyi tartışıyoruz? Ergenlik ve yaşlılıkta ...Devamını Oku

07 Ara 2025

QuandoQuando

HİKAYE

Nörobilimsel bir zaman haritası: Ergenlik ve yaşlılıkta beynimizde neler oluyor?

Cambridge Üniversitesi araştırmacıları, beynimizin gelişim çizgisi üzerine yakın zamanda Nature Communications’da yayımlanan bir araştırmaya imza attılar. İnsan beyninin 9, 32, 66 ve 83 yaşlarında dört ana dönüm noktasından geçtiğini keşfeden araştırma, her bir fazda beynimizin içinde neler olup bittiğini de daha iyi anlamamıza yardımcı oluyor.

Ayça Can

·

04 Ara 2025

norobilimsel-bir-zaman-haritasi-ergenlik-ve-yaslilikta
QuandoQuando

HİKAYE

Giyilebilir cihazların yeni ufku: Beyin dalgaları veriye dönüşünce ne olacak?

Giyilebilir teknoloji ürünleri, hâlihazırda kalp atış hızı, uyku ve aktivite gibi sağlık verilerini kesintisiz biçimde takip edebiliyor. Fakat bu cihazlara entegre edilen sensörlerde kaydedilen ilerlemeler, yeni bir dönemin kapılarını da aralayacak gibi görünüyor. Beyin dalgalarını analiz ederek zihin sağlığını geliştirmeyi amaçlayan Atlas, bu yeni dönemin ilk temsilcileri arasında...

Doğa Yurduneri

·

29 Kas 2025

giyilebilir-cihazlarin-yeni-ufku-beyin-dalgalari-veriye
• Gümüş fiyatları yükseldi: Gümüş fiyatları, 2024'te başlayan artış trendi ile Nisan 2025'te 36 dolara, 16 Ekim'de ise 54 dolara ulaşarak yatırımcısına altı ayda %50 kazandırdı. 21 Ekim itibarıyla ons gümüş 50 dolar, gram gümüş ise 67 TL seviyesinde işlem gördü. Gümüşe olan talep, jeopolitik ve ekonomik belirsizlikler ile merkez bankalarının alımları nedeniyle arttı; Ekim başında Londra'daki gümüş borsasına ABD ve Çin'den uçaklarla gümüş taşındı. Cambridge Üniversite...Devamını Oku

21 Eki 2025

• Gümüş fiyatları yükseldi: Gümüş fiyatları son aylarda önemli bir artış gösterdi ve 16 Ekim'de ons gümüş 54 dolara ulaşarak yatırımcısına %50 kazandırdı. 21 Ekim itibarıyla ons gümüş 50 dolar, gram gümüş ise 67 TL seviyesinde işlem gördü. Artışta jeopolitik ve ekonomik belirsizlikler, merkez bankalarının alımları ve ABD Merkez Bankası'nın faiz indirimleri etkili oldu. Ekim başında gümüşe olan talep artınca, Londra'daki gümüş borsasına ABD ve Çin'den uçaklarla gümüş ...Devamını Oku

21 Eki 2025

• Hücrelerde 30 yaş gençleşme: Cambridge Üniversitesi ile bağlantılı Babraham Enstitüsü’nde görev alan bilim insanları, insan cilt hücrelerinin biyolojik yaşını 30 yıl geriye döndürebilen yeni bir teknik geliştirdi. Ayrıntılar: Cilt hücrelerini olgun hücrelerin kök hücrelere dönüştürülmesinde kullanılan dört gene 13 gün boyunca maruz bırakan araştırmacılar, hücreleri işlevini kaybetmeden gençleştirmeyi başardı. Geliştirilen tekniğin, hücreleri tamamen kök hücreye dö...Devamını Oku

18 Eki 2025

• Hücrelerde 30 yaş gençleşme: Cambridge Üniversitesi ile bağlantılı Babraham Enstitüsü’nde görev alan bilim insanları, insan cilt hücrelerinin biyolojik yaşını 30 yıl geriye döndürebilen yeni bir teknik geliştirdi. Ayrıntılar: Cilt hücrelerini olgun hücrelerin kök hücrelere dönüştürülmesinde kullanılan dört gene 13 gün boyunca maruz bırakan araştırmacılar, hücreleri işlevini kaybetmeden gençleştirmeyi başardı. Gençleşen hücreler, daha fazla kolajen üretmeye ve yara...Devamını Oku

18 Eki 2025

• Hücrelerde 30 yaş gençleşme: Cambridge Üniversitesi ile bağlantılı Babraham Enstitüsü’nde görev alan bilim insanları, insan cilt hücrelerinin biyolojik yaşını 30 yıl geriye döndürebilen yeni bir teknik geliştirdi. Ayrıntılar: Cilt hücrelerini olgun hücrelerin kök hücrelere dönüştürülmesinde kullanılan dört gene 13 gün boyunca maruz bırakan araştırmacılar, hücreleri işlevini kaybetmeden gençleştirmeyi başardı. Geliştirilen tekniğin, hücreleri tamamen kök hücreye d...Devamını Oku

14 Eki 2025

• Zeytinyağı kullanımı tartışıldı: Cambridge Üniversitesi'nden Nita Forouhi, zeytinyağının ağır kızartmalarda kullanılmaması gerektiğini ve doğru yağ seçiminin sağlık açısından önemini vurguladı. Forouhi, ayçiçek yağı ve kolza yağının sağlıklı seçenekler olduğunu, bu yağların düşük maliyetli ve besleyici özellikler taşıdığını belirtti. Modern margarinin trans yağ oranının neredeyse sıfıra yakın olduğunu ifade eden Forouhi, margarinin kötü kolesterolü azaltmaya yardımc...Devamını Oku

05 Eki 2025

• Zeytinyağı kullanımı tartışıldı: Cambridge Üniversitesi'nden Nita Forouhi, zeytinyağının kızartmalarda kullanılmaması gerektiğini ve doğru yağ seçiminin sağlık açısından önemli olduğunu belirtti. Forouhi, ayçiçek yağı ve kanola yağının sağlıklı olduğunu, düşük miktarda doymuş yağ içerdiğini ve beyin ile kalp sağlığı için faydalı olduğunu ifade etti. Modern margarinin neredeyse sıfır trans yağ içerdiğini söyleyen Forouhi, bunun kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı ola...Devamını Oku

05 Eki 2025