The Ivy Collection 1,4 milyar sterline satıldı

İngiltere ağırlama sektörünün önde gelen isimlerinden Richard Caring, aralarında İngiltere restoran sektörünün en büyüklerinden The Ivy Collection ve prestijli özel üyelik kulüplerinin de bulunduğu restoranlarının çoğunluk hissesini 1,4 milyar sterlinlik rekor bir anlaşmayla Abu Dabi merkezli yatırım devi IHC Group’un iştiraki olan DIAFA’ya devretti.

• Nedir? Anlaşma, Caring’in lüks ağırlıklı konaklama ve yeme-içme portföyünün üç ana ayağını kapsıyor: The Ivy Collection (The Ivy, The Ivy Cafe, The Ivy Asia vb.), Caprice Holdings (Sexy Fish, Scott’s ve J Sheekey) ve Birley Clubs (Annabel’s ve George).
• Bir adım geriden: Geçen yıl Zuma ve Roka gibi dünyaca ünlü markaları da bünyesine katarak uluslararası premium restoran pazarında iddialı bir konuma yükselen DIAFA, bu yeni satın almayla pazar liderliğini pekiştiriyor.