İspanya ve Türkiye enoturizm işbirliği

İspanya ve Türkiye, turizmi yıl geneline yaymak ve kıyı bölgelerine bağımlılığı azaltmak için şarap turizmi (enoturizm) odaklı yeni bir model üzerinde çalışarak iki ülke arasında deneyim ve iyi uygulama paylaşımını gündeme aldı.

• Enoturizm, üzüm bağları, şaraphaneler ve yerel gastronomi etrafında şekillenen, konaklama ve kültürel etkinlikleri de içeren bir turizm türü olarak tanımlandı.
• İspanya’nın bazı bölgelerinde enoturizmin, yaz sezonu dışındaki aylarda da turist çekerek otel doluluk oranlarını artırdığı ve yerel ekonomiye ek gelir sağladığı örneklerle aktarıldı.
• Türkiye’de Kapadokya, Trakya ve Ege’nin belirli kesimleri, bağ rotaları ve yerel üreticilerle birlikte enoturizm potansiyeli yüksek bölgeler arasında gösterildi.
• İki ülke arasında düzenlenen temaslarda, enoturizmin sürdürülebilirlik, kırsal kalkınma ve kültürel mirasın korunması hedefleriyle uyumlu bir araç olarak ele alındığı ifade edildi.