Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →Trakya ile ilgili hikayeler
• Trakya'da su kuyuları açıldı: Trakya'da yaşanan kuraklık nedeniyle Tekirdağ ve Edirne belediyeleri, içme ve kullanma suyu ihtiyacını karşılamak için toplam 23 yeni su kuyusu açtı. Tekirdağ Belediyesi Su ve Kanalizasyon İdaresi (TESKİ), 13 yeni kuyu açarak toplam kuyu sayısını 417'ye çıkardı. Edirne Belediyesi ise 10 yeni kuyu açarak toplam kuyu sayısını 28'e yükseltti. Prof. Dr. Lokman Hakan Tecer, Trakya'daki yer altı su kaynaklarının %80'inin tükendiğini ve günlü...Devamını Oku
28 Eki 2025
• Prof. Dr. Şener Üşümezsoy, İstanbul'u işaret etti: Prof. Dr. Şener Üşümezsoy, 27 Ekim 2025 tarihinde Karadeniz'de meydana gelen 3.7 büyüklüğündeki depremin İstanbul'da hissedildiğini ve bölgedeki fayların uzunlukları hakkında veri eksikliği olduğunu belirtti. Üşümezsoy, sarsıntının Trakya havzasının kuzey kenarındaki deniz içi normal faylarla ilişkili olduğunu ifade etti. Jeoloji uzmanı, Karadeniz'deki fayların yeterince incelenmediğini ve büyük depremler öngörmek i...Devamını Oku
27 Eki 2025
• Doç. Dr. Uludağ su sorununu değerlendirdi: Trakya Üniversitesi Doğal Afet Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdür Yardımcısı Doç. Dr. Musa Uludağ, su sorununu yanlış kullanım ve artan nüfusla ilişkilendirerek, kuraklığın iklimin bir sonucu olduğunu belirtti. Uludağ, son iki yılda yaz aylarının aşırı sıcak ve yağışsız geçmesinin kuraklığı artırdığını ifade etti. Edirne'deki Kayalıköy Barajı'nda su seviyesi sıfırın altına düşerken, Edirne Belediyesi alternatif olarak Sülo...Devamını Oku
23 Eki 2025
• Üç büyük şehirde yağış uyarısı: Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı Meteoroloji Genel Müdürlüğü, 5 Ekim'den itibaren Türkiye'nin batı bölgelerinde yağışlı ve serin havanın etkili olacağını bildirdi. Hava Tahmin Uzmanı Cengiz Çelik, yarın akşam saatlerinden itibaren Trakya'nın batısı ve Kıyı Ege'de yağışların başlayacağını açıkladı. Salı günü Marmara, Ege ve Batı Akdeniz'de yer yer kuvvetli gök gürültülü sağanak bekleniyor. Çelik, İstanbul'da sıcaklıkla...Devamını Oku
05 Eki 2025
• İsmail Özdemir'den yağmur hasadı teklifi: MHP Genel Başkan Yardımcısı İsmail Özdemir, TBMM Başkanlığı'na sunduğu kanun teklifi ile belediyelerin tüketilen suyun en az %10'unu yağmur hasadı ile temin etmelerini zorunlu hale getirmeyi hedefledi. Özdemir, Türkiye'nin %70'inden fazlasının "şiddetli kuraklık" kategorisinde yer aldığını ve 52 yıllık periyotta en düşük toplam yağış seviyesine ulaşıldığını belirtti. İç Anadolu, Güneydoğu Anadolu ve Trakya'da uzun yıllar ort...Devamını Oku
03 Eki 2025
• Meteoroloji mühendisi uyardı: Meteoroloji Mühendisi Adil Tek, 22 Ağustos 2025'te yaptığı açıklamada, Güney Doğu Anadolu'da sıcaklıkların 45 dereceye kadar yükselebileceğini belirtti. Adil Tek, İstanbul'da sıcaklıkların 35-37 dereceye çıkacağını ve bu durumun bir sıcak hava dalgası olduğunu ifade etti. Tek, 23 Ağustos Cumartesi günü sıcaklıkların etkisini kaybedeceğini ve 28-29 dereceye düşeceğini söyledi. Trakya'da, Tekirdağ, Edirne ve Kırklareli'nde sıcaklıkların ...Devamını Oku
22 Ağu 2025
Balkanlar'dan Anadolu’ya: Bir göç mutfağı hikayesi
Boşnaklar 20. yüzyılın başlarından itibaren çeşitli göç dalgalarıyla İstanbul’un farklı mahallelerine yerleşti. Sapanbağları da bu hikayenin izlerini taşıyan mahallelerden biri. Önceleri bahçeli müstakil evlerde başlayan yaşamlar zamanla apartman katlarına taşınsa da mutfak hiç değişmedi.

Chateau Kalpak'ın sosyal medya paylaşımından • Bağda don: Trakyalı şarap üreticisi Chateau Kalpak Bağları, Pazartesi günü yaptığı sosyal medya paylaşımında kurulduklarından beri bu tarihlerde ilk defa -1°C ve yağmur yerine buz tanecikleri yağdığını not düştü. "Bağlar yeşermişti ve şimdi tomurcuklar ile taze yapraklar maalesef buzla kaplı. Yarın havanın daha soğuk olacağı tahmin ediliyor. Önümüzdeki 24 saat çok kritik, bütün sene bu 24 saate bağlı." Okuma...Devamını Oku
09 Nis 2025
• Rafta yeni şaraplar: Suvla, ithal şarap markaları arasına son olarak Güney Fransa’da biyodinamik tarım anlayışı ve yenilikçi yaklaşımıyla şarap dünyasında fark yaratan, rosé stilinin küresel trendini şekillendiren Gérard Bertrand’ı ekledi. Kadehten: Şarabı kültür, sanat ve gastronomiyle iç içe geçmiş bir yaşam tarzı olarak konumlandıran Bertrand’ın Suvla’nın koleksiyonuna dahil ettiği Côtes des Roses serisinin şişeleri gül şeklindeki tabanıyla dikkat çekiyor. Kole...Devamını Oku
12 Şub 2025
Yöresel çorbalar sözlüğü Beyran Hangi yöreden? Güneydoğu Anadolu. Nasıl? Kuzu eti, pirinç ve bolca pul biberle hazırlanan Beyran, "kahvaltıda çorba" geleneğinin başrol oyuncualrından. Yeri geldiğinde öğle ya da akşam yemeklerinde de sofrada yerini alır. Lebeniye Hangi yöreden? Gaziantep, Diyarbakır, Urfa, Hatay gibi bölgelerden. Nasıl? Et, nohut, pirinçle hazırlanan terbiyeli bir çorba. Arap kültüründen Anadolu mutfağına adapte edilen lebeniyenin içinde...Devamını Oku
21 Ara 2024
