bağcılık ile ilgili hikayeler
✍️ Ne yazdık? Türkiye bağcılık haritasında alışılmış rotaların dışında kalan Artvin, yüksek yağış, nem ve parçalı araziyle ticari bağcılık için zorlu bir alan. Safiye Arifağaoğlu, Mesashuna'nın Gürcü üzüm çeşitlerini kullanarak bu sınırlarda nasıl yeni bir yol açtığını anlatıyor. | Karadeniz'de bir istisna: Mesashuna
15 Nis 2026
Karadeniz’de şarap: Mesashuna’nın qvevri hikayesi
Türkiye bağcılık haritasında alışılmış rotaların dışında kalan Artvin, yüksek yağış, nem ve parçalı araziyle ticari bağcılık için zorlu bir alan. Mesashuna, Gürcü üzüm çeşitlerini kullanarak bu sınırlarda yeni bir yol açıyor.
• Bağa sertifika: Kapadokya’daki Argos Bağları, uluslararası geçerliliğe sahip Ecocert organik tarım sertifikasını almaya hak kazandı. Neden önemli? Bu sertifikayla Argos Bağları, bölgedeki ilk ve tek Ecocert sertifikalı organik üzüm bağı oldu. Nedir? Kimyasal gübre ve ilaçlara başvurmadan yapılan organik bağcılık, toprağın ve çevredeki ekosistemin doğal dengesini korumayı hedefleyen bir yöntem.
13 Ağu 2025
• Deyrulzafaran Manastırı, Iter Vitis rotasında: En eski Süryani Ortodoks manastırlarından Mardin’deki Deyrulzafaran Manastırı, Avrupa Konseyi'nin kültürel rotalarından Iter Vitis’e “Onursal Üye” olarak katıldı . Bilgi notu: Avrupa Konseyi tarafından 2009’da sertifikalı bir rota olarak tanınan Iter Vitis, bağcılık ve şarap kültürü alanlarında kültürel mirası tanıtmayı amaçlıyor. “Iter Vitis” Latincede “üzüm yolu” anlamına geliyor.
29 Haz 2025
💭 Neyi kafamıza takıyoruz? Suça yatkınlık ile kurşun zehirlenmesi arasındaki bağlantıyı. Deniz Aytekin, Angst için Pulitzer ödüllü yazar Caroline Fraser'ın yeni kitabı Murderland: Crime and Bloodlust in the Time Of Serial Killers üzerinden bu bağlantıya dair araştırmaları kazıyor . 👀 Kiminle konuşuyoruz? Kendi hâlinde, maksimalist ve multidisipliner sanatçı Altın Tatlı'yla. Elif Bayram, Soli 'nin yeni röportaj serisi Creative Spotlight için Altın Tatlı'yla bu...Devamını Oku
29 Haz 2025
• Deyrulzafaran Manastırı, Iter Vitis rotasında: En eski Süryani Ortodoks manastırlarından Mardin’deki Deyrulzafaran Manastırı, Avrupa Konseyi'nin kültürel rotalarından Iter Vitis’e “Onursal Üye” olarak katıldı . Bilgi notu: Avrupa Konseyi tarafından 2009’da sertifikalı bir rota olarak tanınan Iter Vitis, bağcılık ve şarap kültürü alanlarında kültürel mirası tanıtmayı amaçlıyor. “Iter Vitis” Latincede “üzüm yolu” anlamına geliyor.
27 Haz 2025
• Deyrulzafaran Manastırı, Iter Vitis rotasında: En eski Süryani Ortodoks manastırlarından Mardin’deki Deyrulzafaran Manastırı, Avrupa Konseyi'nin kültürel rotalarından Iter Vitis’e “Onursal Üye” olarak katıldı . Bilgi notu: Avrupa Konseyi tarafından 2009’da sertifikalı bir rota olarak tanınan Iter Vitis, bağcılık ve şarap kültürü alanlarında kültürel mirası tanıtmayı amaçlıyor. “Iter Vitis” Latincede “üzüm yolu” anlamına geliyor.
25 Haz 2025
• Bağda hüzün: Loire Vadisi şarapçılığında iz bırakan Evelyne de Pontbriand yaşamını kaybetti. Kimdir? Evelyne de Pontbriand, Fransız şarap üreticisi ve Loire Vadisi'nin Savennières bölgesinde bulunan şarap imalathanesi Domaine du Closel - Château des Vaults'un sahibiydi. 2001'den itibaren biyodinamik bağcılık uygulamalarını hayata geçirdi. Académie du Chenin ve Chenin Blanc Uluslararası Kongresi gibi girişimler aracılığıyla Chenin Blanc üzümünün gelişimine katkıda...Devamını Oku
04 Ara 2024
Türkiye bağcılık alanları, Kaynak: Vikipedi Türkiye ✳️ Yeni bir çalışma, Türkiye’deki bağcılık alanlarının iklim değişikliğinden önemli ölçüde etkileneceğini ortaya koyuyor . Bu, bağcılığa uygun alanlar haritasını değiştirebilir. Detaylar: Manisa ve Denizli gibi Sultana üzümü yetiştirilen bölgelerde verim düşüşü beklenirken, Batı Karadeniz’in iç kesimleri ve Doğu Anadolu’nun batısı gibi yeni bölgeler bağcılık için daha uygun hâle gelebilir.
23 Mar 2024