Asma Khan ve Sinem Özler, Hint ve Anadolu mutfağını ortak menüde buluşturdu

Darjeeling Express’in kurucusu ve şefi Asma Khan ile Seraf’ın kurucusu ve şefi Sinem Özler, İstanbul’da düzenlenen yemekte Hint ve Anadolu mutfaklarını aynı menüde buluşturdu.

  • Menüden: Akşamın yemekleri yoğurt, domates ve kimyonla hazırlanan Domatesli Raita, köz patlıcanlı İmam Bayıldı, portakal-limon soslu Enginar, levrek ve otlarla hazırlanan Balık Köftesi, Lorlu Pazı Dolması, Trakya Kıvırcık kuzulu İçli Köfte ve kuru meyveli Osmanlı yemeği Zirva ile devam etti. Ana yemekte Khan’ın aile tariflerinden Annemin Tavuk Biryanisi yer aldı. Finalde Elazığ İrmik Helvası ve Mango Dondurması servis edildi.

NEREDE YAYIMLANDI?

Aposto GündemAposto Gündem

BÜLTEN SAYISI

📮 Gökçek'in ifadesi, Göktaş'ın iddianamesi

Melih Gökçek, yurt dışındaki şirketlere kayıt dışı para aktarıldığı iddiasıyla yürütülen soruşturmada ifade verdi. Deniz Göktaş hakkında hazırlanan iddianamede üç suçlamadan 2 yıl 2 aydan 9 yıl 8 aya kadar hapis cezası istendi.

05 Eyl 2026

festtravel ile birlikte

İLGİLİ OKUMALAR