<img loading="lazy" src="https://images.aposto.com/1200xauto/2026/8/5/1789752687541.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.52" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Bruno Verjus’tan fine dining’e veda: Paris gastronomisinin öne çıkan restoranlarından Table by Bruno Verjus, 22 Aralık 2026’da son servisini verecek. İki Michelin yıldızlı restoranın kurucusu ve şefi Bruno Verjus, kapanış kararını “Fine dining öldü” sözleriyle duyurdu.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Arka plan: Küçük ve sade bir mekanda, gösterişten uzak ve ürün odaklı bir mutfak anlayışı sunan Table, 2023’te The World’s 50 Best Restaurants listesine 10. sıradan girdi; 2024’te 3., 2025’te ise 8. sırada yer aldı.</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Kimdir? Bruno Verjus, klasik bir şeflik kariyerinden gelmeyen; tıp, girişimcilik, gazetecilik ve yemek yazarlığının ardından mutfağa yönelen bir isim. Ürünü ve üreticiyi merkeze alan, tekniği ise malzemenin önüne geçirmeyen yaklaşımıyla çağdaş gastronominin dikkat çeken şeflerinden biri. Table’ın başarısı da Verjus’nun fine dining’in yerleşik kodlarını sorgulayan bu mutfak anlayışının uluslararası karşılığını gösteriyor.</li></ul>

19 Eylül Cumartesi sabahından herkese günaydın.Ege’de uzun süredir Türkiye-Yunanistan ilişkilerinin en hassas başlıklarından biri olan karasuları yeniden gündemde. Yunanistan Başbakanı Kiryakos Miçotakis, uluslararası hukukun Yunanistan’a karasularını 12 deniz miline kadar genişletme hakkı verdiğini savunarak Atina’nın bu hakkı “uygun koşullar oluştuğunda” kullanabileceğini söyledi. Türkiye ise Yunanistan’ın Ege’de karasularını 12 mile çıkarmasına karşı 1995’te TBMM’nin kabul ettiği bildiriyi sürdürüyor; bildiri hükümete askerî önlemler dahil gerekli tedbirleri alma yetkisi veriyor.Rusya’da ise 450 üyeli Devlet Duması’nı belirleyecek üç günlük seçim başladı. Bu, Moskova’nın Şubat 2022’de Ukrayna’ya yönelik geniş çaplı işgalinden bu yana yapılan ilk parlamento seçimi. Savaşa karşı çıkan Yabloko’nun ulusal parti listesi Yüksek Mahkeme tarafından seçimden çıkarılırken bazı Yabloko adayları bireysel bölgelerde yarışmayı sürdürüyor; muhalif siyasetçilerin hapsedilmesi, sürgüne gitmesi veya adaylıklarının engellenmesi nedeniyle seçimin koşulları ise eleştiri konusu oluyor. Oylama Pazar günü sona erecek.Haftanın Okuması&nbsp;kanalında Ümit Alan, dikkat ekonomisinden niyet ekonomisine geçiş yapan reklamcılığı odağına alıyor ve ChatGPT’nin test ettiği Sponsorlu Ajanlar uygulamasının olası etkilerine eğiliyor.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">O sırada Aposto'da: Aposto'nun yaz gündemi elinizde tutup, sayfalarını çevirebileceğiniz bir dünyaya taşındı. Aposto&nbsp;Gazete'nin Yaz 2026 sayısı, İstanbul'da akşam 6'dan sabah 6'ya gece ekonomisine odaklanan Soli ekiyle birlikte <a fr-original-style="" href="https://link.apos.to/c/MkuukM5kxxeO?c=RJgUDkszOxU3ACXEyop1e&sub=619fa6858f738c00061f0ece&s=email" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">yayında</a>.</li></ul>Bugün ayrıca bültende:💵 TCMB’den 5 milyar dolarlık satış 🇯🇵 Japonya’da faiz 31 yılın zirvesinde 🛢️ Aramco Avrupa sevkiyatını kesiyor 🧠 Neuralink düşünceleri sese döktü 🧬 Anthropic’ten biyoloji laboratuvarı 🦠 Fiji’de HIV acil durumu 🍽️ Bruno Verjus’tan fine dining’e vedaGünün çalma listesi | <a fr-original-style="" href="https://open.spotify.com/playlist/06gdYT5dGl5KSsZ4OtHxFs" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Autumn Jazz</a>İyi hafta sonları.

<h1 dir="ltr" id="isPasted" fr-original-style="" style="font-size: 2em; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;"><a href="https://www.instagram.com/p/Dc3jrw7sxXS/?utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">Sanatın izlerini görünür kılmak: Asperox Contemporary Istanbul’da</a></h1> <a href="https://www.instagram.com/asperox/?hl=tr&utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);"><img src="https://images.aposto.com/2026/8/5/1789753546189.png" style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; user-select: none; box-sizing: border-box;" ratio="1.79" fr-original-style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"></a> Sanat iz bırakır, temizlik ise o izleri siler mi? Beyaz Kâğıt, 20. yılında Asperox ile bu algıyı tersine çeviriyor ve Contemporary Istanbul 2026’da "Ortak Partner" olarak sanatın izlerine yeni bir alan açıyor. 23-27 Eylül'de Tersane İstanbul’da gerçekleşecek etkinlikte marka; bu kez izleri silmek yerine, geçmişten bugüne taşınan kültürel birikimin üzerindeki perdeyi kaldırıyor.Proje kapsamında, çağdaş sanatın güçlü isimleri Ardan Özmenoğlu ve Murat Palta; gündelik yaşamın tanıdık bir nesnesi olan Asperox’u kendi sanat pratikleriyle yeniden yorumluyor. Evlerimizin duyusal hafızasından ilham alan "Asperox Retro Oda" enstalasyonu ise geçmişin o "pirüpak" temizlik günlerini anımsatarak ziyaretçileri&nbsp;nostaljik bir yolculuğa davet ediyor.Zamana meydan okuyan kültürel izleri keşfetmek ve kendi hatıralarınızı yeniden "parlatmak" için Tersane İstanbul'daki bu eşsiz deneyime ortak olabilir, CI21 x Asperox projesinin tüm detaylarını <a href="https://www.instagram.com/asperox/?hl=tr&utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">buradan</a> inceleyebilirsiniz.

19 Eylül - Asperox - Gündem

Her sabah 06.30'da 5 dakikalık gündem özeti e-posta kutunda. Piyasalar, ekonomi, iş dünyası, politika, teknoloji ve hafta sonu ekleri; kısa, yalın, öz bir şekilde.

5 dakikada gündeme hakim ol.

Aposto Gündem

Yunanistan Başbakanı Kiryakos Miçotakis, ülkesinin karasularını 12 mile çıkarma hakkını uygun koşullarda kullanabileceğini söyledi. Rusya’da Ukrayna savaşının başlamasından bu yana ilk parlamento seçimi için oy verme süreci başladı.