aposto-logo
TR
TREN

🧊 Espresso Freddo

Sıradışı bir klasik
🧊 Espresso Freddo

Tarif: Caner Çapay

Bu klasikleşmiş tarif için 3 malzemeye ihtiyacınız var: Espresso, buz ve şeker. 2 shot espresso alın, yaklaşık alttaki fotoğraftaki kadar bir sıvı elde edeceksiniz (90- 100 ml).

Sonrasında kahveyi, 1 tatlı kaşığı toz şekeri ve 5-6 küp buzu yine bir blender veya smoothie maker aletine koyun ve yaklaşık 30 saniye kadar karıştırın. Sıvının kremamsı bir hâle geldiğini göreceksiniz. 

Ardından isterseniz buz üstüne, isterseniz doğrudan bir bardağa servis edin.

Püf noktaları:

  • Espresso yerine lungo almayın. Kahvenin yoğunluğunu azaltacağınız için buzla birlikte güçsüz bir içecek hâline dönüşüyor. 
  • 1 tatlı kaşığı şeker bence yerinde ama hiç koymadan da deneyebilirsiniz. 
  • Bardakta buzla servis edecekseniz 1-2 küpten fazla koymayın, içerken tadını çok seyreltiyor.

Afiyet olsun!

Hikâyeyi paylaşmak için:

Kaydet

Okuma listesine ekle

Paylaş

İLGİLİ BAŞLIKLAR

smoothie

Kahve

Caner Çapay

NEREDE YAYIMLANDI?

Aposto TarifAposto Tarif

BÜLTEN SAYISI

ÜYELERE ÖZEL

🧈 İrmik Helvası, Espresso Freddo

Yana yana, afiyetle

05 Tem 2023

Fotoğraf: unsplash.com

YAZARLAR

Aposto Tarif

Ünlü şeflerden lezzetli tarifler, ipuçları ve tüyolar.

İLGİLİ OKUMALAR

;