Albert Roux ile ilgili hikayeler
Dünden bugüneLondra’daki ikonik Le Gavroche'un eski mekanını Gordon Ramsay’nin devraldığı duyuruldu. Bir adım geriden: Gordon Ramsay’nin yetiştiği mutfaklar arasında 80'lerde Albert Roux ile çalıştığı Le Gavroche da yer alıyor. Ramsay "Le Gavroche kariyerimin ilk yıllarından inanılmaz anılara ev sahipliği yapıyor" dedi. Dahası: 1993'te babası Albert Roux'dan restoranını devraldıktan sonra ün kazanan şef Michel Roux, Gordon Ramsay'i birlikte çalıştığı en "doğal yetenekli şef" olarak nitele...Devamını Oku
14 May 2025
