Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Gordon Ramsay ile ilgili hikayeler
• Şef Gordon Ramsay hakkında bir belgesel serisi Netflix'e geliyor. Being Gordon Ramsay adlı seri, ünlü şefin bugüne kadarki en büyük restoran girişimine giden süreci takip edecek. Girişim, Londra'nin ikinci en yüksek binası 22 Bishopsgate'te 5 mutfak deneyiminin açılışını kapsıyor. Ayrıntılar: Netflix tarafından doğrulandığı üzere, çekim ekibine Gordon Ramsay'in eşi Tana da dahil olmak üzere ailesiyle konuşma izni verildi ve Ramsay'nin ev yaşamı ile 22 Bishopsga...Devamını Oku
28 Ağu 2024
• Birleşik Krallık’ın ilk 3 MICHELIN yıldızlı restoranı Le Gavroche , 13 Ocak’ta kapılarını son kez açtı. 63 yaşındaki şef Michel Roux, 56 yıllık ikonik restoranını daha iyi bir iş-yaşam dengesi kurabilmek amacıyla kapattığını belirtti. Neden önemli? Le Gavroche; Gordon Ramsay, Marco Pierre White ve Marcus Wareing gibi birçok ünlü şefin kariyerlerine başlamasına vesile olmuştu.
20 Oca 2024
• Ünlü Şef Gordon Ramsay , National Geographic'te yayınlanan Uncharted isimli serinin üçüncü sezonunda Peru’daki And Dağları'nda deniz seviyesinden 35 bin metre yükseklikte alpaka eti denediği ya da Güney Hindistan'ın Kerala şehrinde körili balık yediği küresel bir mutfak turuna çıkacak. Dahası: Yerel ürünler ve topluluklarla bir arada olmanın kendisine ilham verdiğini belirten şef “Mutfaktan çıkıp ellerimi kirletmeyi her zaman sevmişimdir” diyor. Gordon Ramsay ş...Devamını Oku
03 Haz 2023
🙈 İzlemelik: Türkiye'nin TikTok videosu öneren tek yemek yayını unvanını taşımaya devam ediyoruz. Bu hafta Gordon Ramsay 'den ayaküstü ideal hamburgerinin tarifi , "yok artık" Zihni Sinir'liğinde bir poşe yumurta yapma yöntemi , Japon gyukatsu 'nun vegan karpuz tava versiyonu ve balıkçıların yüzünü güldüren bir tesadüf (kesim içerir).
30 Haz 2021
• Gordon Ramsay, Birleşik Krallık'ın Woking şehrinde, Gordon Ramsay Akademisi ismini verdiği bir mutfak akademisi açmaya hazırlanıyor . Kapılarını sonbaharda açacak olan akademide, kendi mutfağının şefi olanlardan profesyonel aşçılara, her yaştan ve her yetenekten insan eğitim alabilecek. Akademi + restoran : Ramsay, eğitimini tamamlayan öğrencilere iş deneyimi kazanmaları için kendi restoranlarından birinde çalışma seçeceği sunacak. Ayrıca, akademi binasının şefin Lon...Devamını Oku
Yer ayırtmalık: İstanbul fine dining dünyasında yeni mekân haberi sık karşılaştığımız bir durum değil. Fakat bu haftanın haberi büyük: Maçka’daki Alancha , Şef Aylin Yazıcıoğlu bayrağı altında tekrar açılıyor. Kemal Demirasal’ın kurduğu, mutfağından Alaf’ın şefi Murat Deniz Temel’in yetiştiği Alancha, bir süre müzikli etkinlikleriyle ön plana çıkmıştı. Aylin Şef, mekâna gastronomik kimliğini geri kazandırmak üzere rafine tekniklerle Ege mutfağını İstanbul’un yüksek ga...Devamını Oku
10 Mar 2021
• Konuk olduğu podcast’te Covid-19 sonrası maskeli garsonların, ateş ölçümlerinin, sadece yarısı dolu olan restoranların öne çıkacağı yeni bir düzenden söz eden dünyaca ünlü şef Gordon Ramsay restoran yapılanmasının virüs sonrası tamamen değişeceğini ve bu yapılanmanın sosyal mesafe ve müşterinin kendini güvende hissetmesi üzerine kurulacağını öngörüyor. Restoranların pandemi krizini daha kolay atlatabilmesi için çözüm önerileri sunan ve restoranlarında alacağı önlemlerden...Devamını Oku
10 Mar 2021
👨🏻🍳 Egolar ve amigo 'lar: Televizyonda birbirini tiye alan sunucuların, Gennaro Contaldo ve rahmetli Antonio Carluccio dedelerin Two Greedy Italians programından beri kalbimizde yeri var. ITV yapımı Gordon, Gino & Fred's Road Trip kalbimizi tekrar fethedecek bir yemek, seyahat ve didişme şovu. En az öfkesi kadar meşhur şef Gordon Ramsay , televizyonla meşhur olmuş komik şef Gino D’Acampo ve maître d'hôtel Fred Sirieix ’nin bir araya geldiği, diyar ...Devamını Oku