Heston Blumenthal ile ilgili hikayeler
Ünlü şef menülerdeki Ozempic etkisini reddediyorGordon Ramsay, Ozempic ve Mounjaro gibi popüler zayıflama ilaçlarını kullanan müşterilerine hitap etmek için restoranlarında menüleri değiştirip değiştirmeyeceği sorusuna olumsuz yanıt verdi. Öte yandan: Ünlü şef Heston Blumenthal, Eylül ayında İngiltere'deki üç MICHELIN yıldızlı restoranı The Fat Duck'ın kilo verme ilaçları kullananlar için porsiyon boyutlarını küçülttüğünü ve "The Mindful Experience" adlı yeni bir tadım menüsü sunacağını duyurdu. Dahası: The Sunday Times ’a...Devamını Oku
16 Kas 2025
Ünlü şef menülerdeki Ozempic etkisini reddediyorGordon Ramsay, Ozempic ve Mounjaro gibi popüler zayıflama ilaçlarını kullanan müşterilerine hitap etmek için restoranlarında menüleri değiştirip değiştirmeyeceği sorusuna olumsuz yanıt verdi. Öte yandan: Ünlü şef Heston Blumenthal, Eylül ayında İngiltere'deki üç MICHELIN yıldızlı restoranı The Fat Duck'ın kilo verme ilaçları kullananlar için porsiyon boyutlarını küçülttüğünü ve "The Mindful Experience" adlı yeni bir tadım menüsü sunacağını duyurdu. Dahası: The Sunday Times ’a...Devamını Oku
12 Kas 2025
Süreç odaklı mutfak: Moleküler gastronomiye giriş
Mottosu “risk, özgürlük, yaratıcılık” olan, mutfağa bir inovasyon merkezi olarak bakan şefler yemek dünyasında “yenilikçi” ekolün öncüsü.
21 Nis 2021


