Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Cookbook ile ilgili hikayeler
• Çeşme’nin yerel lezzetlerine ödül: İbrahim Çeçen Vakfı’nın yayımladığı Yarımada Yolculuğunda Eskimeyen Lezzetler kitabı Gourmand World Cookbook Awards’da özel ödüle layık görüldü. Nedir? Eser, Ege Mutfağının temsilcisi Çeşme Yarımadası’nın geleneksel mutfak kültürünü gelecek nesillere aktarmayı hedefliyor. Ayrıntılar: Kitap, Çeşme yarımadasının mutfak kültürüne ait 70 geleneksel tarifi içeriyor, aynı zamanda Çeşme bölgesinin kültürel ve tarihsel zenginlikler...Devamını Oku
30 Tem 2025