• Neresi? Şair Nigar Sokak'ta tekstil atölyeleri arasında yürürken pek de karşınıza çıkabileceğini düşünmediğiniz bir yer. Haziran ayında açılış haberini ilk duyduğumda adresle ilgili tereddüte düştüm; fakat sonra eskiden otopark olan bu adrese yaklaşınca karmaşanın içinde bir vahayla karşılaştım. Cup of Joy'un Nişantaşı şubesiyle. Nişantaşı'nda açıldığını duyduğumda ve fotoğraflarına baktığımda "Bu kadar ferah ve yeşil alanı nereden bulmuşlar?" diye düşünmeden edememiştim. Meğer bahçelerini de seraya benzeyen iç mekânı da hiç yoktan ortaya çıkarmışlar ve bütün kardeşlerinden daha güzel bir Cup of Joy olmuş. Muhtemelen Bebek ya da Zorlu Center'daki şubesinden aşina olduğunuz, kırmızı renklerinden ve ışıklarından tanıyacağınız Cup of Joy, 2013'te Bebek'teki küçük dükkânında nitelikli kahve, kaliteli ve sağlıklı içeriklerle hazırlanmış tatlı ve fırın ürünleriyle yola çıkmıştı.&nbsp;<figure class="image"><img src="https://images.aposto.com/images-2020-10-03T21:42:09.916Z.jpeg" alt="Cup of Joy Nişantaşı"><figcaption>Cup of Joy Nişantaşı</figcaption></figure>• Nesi meşhur? Bana sorarsanız rafine şekersiz, vejetaryen, raw, glütensiz ve tadı damağımda kalan tatlıları. Kaju raw ve beni çocukluğuma götüren Hindistan cevizli Bounty bar'ı. Tabii bir de Güney Amerika'ya götüren; Brezilya, El Salvador ve Kolombiya harmanı House Blend'i; narenciye, çikolata ve fındık notalarının yoğunluklu olarak hissedildiği.&nbsp;• Ne zaman ve neden uğradık? Dün sabah rafine şekersiz barlarından ve House Blend almaya uğramıştım. &nbsp;• 5-10-15-20 dakika: Gün içinde şehirde, sessiz sakin, dip dibe masaları olmayan ferah bir mekânda oturup iyi ve güler yüzlü hizmet alabileceğimiz mekânların sayısı giderek azaldığı için mahalleli ve namını duyan herkes Cup of Joy'da. Bu sebeple mekânı boş bulmuşken 15-20 dakika bahçede oturup kahvaltı etmeye karar verdim. Bu sırada bana yumurtalı dil peynirli, beyaz peynirli ve lor peynirli ekşi mayalı ekmekle americano, erkenci kediler ve kahve kokusu eşlik etti.&nbsp;• Komşu: Mekân, II. Abdülhamid tarafından yaptırılan ve Kimseye Etmem Şikayet adlı nihavent eserin sözlerini yazan İhsan Raif Hanım'ın evi olarak bilinen ve geçtiğimiz mart ayında kültür merkezi/galeri olarak kapılarını açan Kalyon Kültür'le aynı bahçeyi paylaşıyor. Gelmişken bu eski köşkü ve fotoğrafçı Ahmet Polat'ın Kökler adlı sergisini görebilirsiniz. Sergi, Hollanda'da doğup büyüyen ve "memleketini" anlamaya çalışan Polat'ın Gaziantep'te çektiği fotoğrafları bir araya getiriyor.&nbsp;Anahtar kelimeler: Bahçe, nitelikli kahve, tatlı, kahvaltı, vejetaryen, şekersiz, glütensiz Adres: Şair Nigar Sokak No:11-33 34365 Şişli

Cup of Joy ile ilgili hikayeler