Japonya'nın ramen restoranlarında yazılı olmayan fakat herkes tarafından bilinen “çabuk ye ve git” kuralı var. Müşterilerin telefon kullanımı sebebiyle bu kuralın sekteye uğradığını gören mekân sahibi kolları sıvadı; sıcak kaseler masaya servis edildikten ne kadar süre sonra yemek yemeye başlandığını hesapladı. En uzun süre bekleyenlerin telefonlarıyla oyalandıklarını anlayınca sorunu kendi halletmesi gerektiğine karar verdi.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Neden önemli? Debu-chan isimli ramen restoranının sahibi Kota Kai, servis ettikleri Fukuoka Eyaleti’nden Hakata'ya özgü yerel ramenin "sabırsız insanlar için doğmuş bir yiyecek" olduğunu vurguladı. “Restoran sahibi, Servis edilen ince erişteler sadece bir milimetre genişliğinde. Bu nedenle çok çabuk esneyip bozulmaya başlıyor. Dolayısıyla dört dakika beklemek kötü bir yemekle sonuçlanmasına sebep olur.” Kai, ramenin kendisi için yemekten fazla olduğunu söylüyor ve ekliyor: “Mekâna insanlardan telefonlarını kaldırmalarını isteyen herhangi bir işaret asmadım. Müşterilerle bu durumu bireysel olarak konuşmayı tercih ediyorum.”</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Arka plan: Yemek yerken akıllı telefon kullanımına değinen sadece Debu-chan değil. Singapur'daki bir McDonald's şubesi 2017’de "Phone off. Have fun. / Telefon kapalı. İyi eğlenceler.” kampanyası yürüttü. İşletme, insanların çocuklarına daha fazla odaklanarak birlikte zaman geçirmesi hedefiyle müşterilerin yemek yerken cihazlarını koyabilecekleri akıllı telefon dolapları kurdu.</li></ul>

Fukuoka Eyaleti ile ilgili hikayeler