Jean Louis Palladin ile ilgili hikayeler

Henüz 18 yaşındayken başlayan 30 yılı aşkın mutfak kariyeriyle Bodrum'un ikonik mekanı Maçakızı'nın şefi Aret Şahakyan, "şeflerin şefi" unvanını en çok hak eden isimlerden biri. Yetiştirdiği isimler ülkenin "en"leri arasına girerken artık o da kendi ismini ortaya çıkarıp Aret’in mutfağıyla bir iz bırakmak istiyor.