Kahvesi ile ilgili hikayeler

✍️ Ne yazdık? Kahve yazarı Caner Çapay, nitelikli Türk kahvesiyle bir geleneğin, ritüelin ve kültürün katmanlarını açtı. Türk kahvesini "acı, telveli bir alışkanlık" sanıyorsanız bu yazı fikrinizi değiştirebilir. | Gelenekten nitelikli çekirdeğe: Türk kahvesine yeni bir bakış

05 Kas 2025

Food and drink route in the Historical Peninsula In the Historic Peninsula, we follow Ayşe Şensılay's route surrounded by the smells of food. Perfect addresses to taste Istanbul’s diverse gastronomic culture: Armada Hotel terrace and Balıkçı Sabahattin . As for the street food of the Historical Peninsula, I go to: Sedef Büfe in Sultanahmet, Gül Ebru Kantin for döner ; Hamdi for kebab; and Tarihî Pide Fırını for pide in Kuveloğlu Han. "Esn...Devamını Oku

11 Mar 2023