Türk kahvesi anketinde kazanan sadelik ve teknoloji

Okurlar tercih ve tavsiyelerini belirtti.
Türk kahvesi anketinde kazanan sadelik ve teknoloji

16 Şubat - Tchibo - apéro
Tchibo ile birlikte

Tchibo soruyor: sizin favori yöresel Privat Kaffee lezzetiniz hangisi? Kahve uzmanı Tchibo , bugünün bülteninde sizi soğuk kış günlerini ısıtmanın en lezzetli hâli olan Privat Kaffee ürünlerini yakından tanımaya ve kahve aracılığıyla farklı dünyalarla buluşmaya davet ediyor. Neler var? Her kış olduğu gibi bu kış da kahve severlerin favorisi olmaya devam eden, yöresel kahve lezzetleri sunan Privat Kaffee seçkisinden; Latin Grande: Latin Amerika’nın verimli yamaçlarında özel olarak toplanan; yüzde 100 Arabica kahve çekirdeklerinden üretilen Latin Grande, bardağınıza hafif çikolata dokunuşları bırakarak dengeli bir lezzet sunuyor. African Blue: Verimli topraklarıyla adından söz ettiren Doğu Afrika bölgesinden toplanan African Blue, yüzde 100 Arabica kahve çekirdeklerinden büyük bir titizlikle hazırlanıyor. Siyah frenk üzümünün çiçeksi notalarla buluştuğu bu kahve, mutfağınıza sıcaklık getirirken damağınıza lezzetli bir tat bırakıyor. Brazil Mild: Yumuşak iklimli Brezilya’nın güneşli yüksek arazilerinde yetişen Brazil Mild, geldiği bölgenin kendine has özelliklerini bardağınızdan aldığınız her yudumda hissettiriyor; yumuşak içiminin yanı sıra sizi hafif fındık dokunuşlu bir lezzet turuna çıkarıyor. Colombia Fino: Kahvesini kafeinsiz tercih edenlerin en yakın dostu Colombia Fino, yüksek kaliteli kahve çekirdekleriyle damakta baharat tadı bırakan notaların buluşması olarak kafeinsiz bir kahve deneyimi sunuyor. Tchibo Privat Kaffee çeşitleri sizi dünyanın etrafında baştan çıkarıcı bir keyif turuna davet ediyor. Privat Kaffee serisiyle bir araya gelmek için size en yakın Tchibo mağazasına uğrayabilir veya burayı ziyaret edebilirsiniz. Her kahve yeni bir lezzet dünyası; dünyanın etrafında bir tura hazır mısınız?

Daha fazlasını öğren

apéro

apéro

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

☕️ Sade kahve, açık ara farkla kazandı.

"Türk kahvesini nasıl içiyorsun?" sorusunun yanıtları


☕️ Evde kahve yapanlar analog değil dijitalde yoğun. 

"Evde Türk kahvesi yapacağın zaman nasıl yapıyorsun?" sorusunun yanıtları


☕️ Kahveyi köpüklü yapmak isteyenler için okurlardan en sık gelen tavsiyeler:

  • Taze çekilmiş kahve kullanmak,
  • Soğuk suda pişirmek,
  • Bol kahve koymak,
  • Kısık ateşte yavaşça pişirmek.

"Ötünce kahve makinesinden almak," diyen okurumuza da bir gönül teşekkürü yolluyoruz.

☕️ Kurukahveci Mehmet Efendi, en popüler marka. Başka markaların da ne olduğunu sorabilseydik keşke — sosyal medyamızda kahve postumuzun altına yorum olarak yazabilirsiniz.

"Favori Türk kahvesi markan nedir?" sorusunun yanıtları

Hikâyeyi paylaşmak için:

Kaydet

Okuma listesine ekle

Paylaş

apéro

apéro

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

PREMIUM'A ÖZEL

🌊 Türk kahvesi kaçıncı dalga?

3. dalga kahvecilik nedir? Türk kahvesi kahve denizinde hangi dalgada? Küresel gıda ve restoran haberleri.

16 Şub 2022

Tchibo ile birlikte
Fotoğraf: Deniz Sabuncu

YAZARLAR

apéro

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

İLGİLİ OKUMALAR

apéroapéro

HİKAYE

Sifnos'un yolu: Bir ada nasıl gastronomi destinasyonuna dönüşür?

Yunanistan’ın küçük Kiklad adalarından Sifnos, yerel ürünleri, geleneksel yemekleri ve son 15 yılda açılan şef restoranlarıyla ülkenin öne çıkan gastronomi duraklarından birine dönüştü. Adada nohut, peynir, kapari, kekik balı ve balık gibi ürünler hem geleneksel tavernaların hem de yeni nesil restoranların menülerinde yer buluyor. Seramikçilik gibi yüzyıllardır süren zanaatlar yemek kültürünün bir parçası olmaya devam ederken farklı ülkelerden şeflerle yapılan işbirlikleri de Sifnos mutfağını yeni tatlara ve tekniklere açıyor.

Emre Onar

·

05 Eyl 2026

Sifnos'un yolu: Bir ada nasıl gastronomi destinasyonuna dönüşür?
apéroapéro

HİKAYE

Doğaya dönüşün ilk dalgası: Foraging'in yeniden keşfi

Bir zamanlar bir hayatta kalma becerisi olan foraging, bugün fine dining'in, wellness kültürünün ve sosyal medyanın ilgi alanında. Bu geri dönüş, insanın doğadan yeniden beslenmesinden çok, doğayla kopmuş ilişkisinin farkına varmasıyla ilgili olabilir.

Reyhan Ülker

·

29 Ağu 2026

Doğaya dönüşün ilk dalgası: Foraging'in yeniden keşfi
apéroapéro

HİKAYE

Bordeaux’dan sonra: Şarabın görünmeyen coğrafyasında

Bordeaux’nun kurduğu şarap dünyası zamanla apelasyonlar, ödüller ve prestij üzerinden ortak bir ölçüte dönüştü. Fakat Asya’nın şarapla ilişkisi bunlardan çok daha eski. Çin’in Jiahu çömleklerinde ya da Japonya’nın Koshu bağlarında yazılan hikaye, şarabın tek bir coğrafyanın tanımlayabileceği kadar dar bir geçmişe sahip olmadığını gösteriyor. Bugün bu birikim, Batı’dan gelecek bir onaydan çok kendi referansları üzerinden yeni bir şarap kültürüne dönüşüyor.

22 Ağu 2026

Bordeaux’dan sonra: Şarabın görünmeyen coğrafyasında
apéroapéro

HİKAYE

apéro 20: Masanın yeni hâli

Bir kısmı henüz kapılarını yeni açtı, bir kısmı yıllardır hayatımızda. Ortak noktaları ise aynı: Her biri Türkiye'nin yeme-içme sahnesine yeni bir fikir, yeni bir soluk ya da yeni bir yön öneriyorlar. Son dönemin en çok konuşulan 20 adresi bu seçkide.

Reyhan Ülker

·

15 Ağu 2026

apéro 20: Masanın yeni hâli
apéroapéro

HİKAYE

Sabah kahvesinden yaz gecelerine: İstanbul ve Çeşme’den beş adres

İstanbul ve Çeşme'de günün farklı saatlerine yayılan beş restoranı biraraya getirdik. Kimi ekşi mayalı ekmekle güne başlıyor, kimi uzun yaz sofraları kuruyor, kimi ise kokteyl barıyla geceye keyif katıyor. Ortak noktaları ise mutfak kadar atmosfere de önem vermeleri.

15 Ağu 2026

Sabah kahvesinden yaz gecelerine: İstanbul ve Çeşme’den beş adres