Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Leblebicioğlu ile ilgili hikayeler
10 yıllık bir tutku öyküsü: Erim Leblebicioğlu ve Maksut Aşkar, Neolokal'i anlatıyor
İstanbul’da, fine dining bir restoran açmak başlı başına cesur bir girişim. Bu restoranı 10 yıl boyunca yaşatmak ise gerçek bir başarı öyküsü. 10 yıl boyunca azalmayan bir tutku ve azimle bu maceranın kalbinde duran Neolokal’i, yaratıcıları Erim Leblebicioğlu ve Maksut Aşkar’dan dinliyoruz.
