Mundo Novo ile ilgili hikayeler
Bardağımda Ne Var?, iyi kahveye ulaşabilmeniz için iki haftada bir yayımlanıyor. Kahvenin yetiştirilmesinden tüketimine her adımıyla ilgili bilgileri bir araya getiriyor. Kahve Nasıl Yetiştirilir? Geçen sayıda kahve ağacı ve meyvesinin nasıl teruarları (ürünün yetiştiği arazi ve hava şartları) tercih ettiği, nerelerde üretimin yapıldığı üzerine konuşmuş ve biraz da tarihçesinden bahsetmiştik. Bu sayıda ise biraz daha derine iniyoruz, farklı kahve tarımı pratikleri ve bunların bardağımızdaki iç...Devamını Oku
06 Kas 2021