KAHVE ile ilgili hikayeler
KAHVE FİYATLARI: Avrupa Birliği İstatistik Ofisi'ne göre, giderek artan enflasyon sebebiyle kahve içmek neredeyse lüks hâline geldi . AB dışındaki Avrupa ülkeleri hesaba katıldığında kahve fiyatlarının son bir yılda en çok arttığı ülke Türkiye oldu. Eylül 2022 itibarıyla kahve fiyatlarındaki yıllık artış Türkiye’de %111 olurken, fiyatlar AB’de ortalama yüzde 17 oranında yükseldi. Kahvede yıllık zam oranı İsveç’te %38, Macaristan’da %35, İsveç’te %30 olarak gerçekleşti. En düşük yıllık zam i...Devamını Oku
01 Kas 2022
Kahve Şirketinin Askeri Haber SitesiÇoğu zaman bir haber farklı bir sektörden şirketin kurduğu ya da yönettiği medya kurumlarından bahsediyorsa, sebebi o kurumun çok kötü olması ya da çıkar amaçlı bir araca dönüştürülmesi oluyor. Ancak nadiren de olsa böyle bir girişimin sonucunda farklı medya kurumlarının çıktığı örnekler de görüyoruz. Yakın zamanda en dikkat çekici örneklerden birisi Coffee or Die isimli dergi. ABD ordusundan emekli bir isim tarafından kurulan Black Rifle Coffee isimli kahve şirketinin çıkard...Devamını Oku
27 Mar 2022
Daha iyi bir kahveye ulaşmak
Dünyaya zarar vermeden kahve içmeye devam etmek mümkün mü?
Bardağımda Ne Var?, iyi kahveye ulaşabilmeniz için iki haftada bir yayımlanıyor. Kahvenin yetiştirilmesinden tüketimine her adımıyla ilgili bilgileri bir araya getiriyor. Kahve Nasıl Yetiştirilir? Geçen sayıda kahve ağacı ve meyvesinin nasıl teruarları (ürünün yetiştiği arazi ve hava şartları) tercih ettiği, nerelerde üretimin yapıldığı üzerine konuşmuş ve biraz da tarihçesinden bahsetmiştik. Bu sayıda ise biraz daha derine iniyoruz, farklı kahve tarımı pratikleri ve bunların bardağımızdaki iç...Devamını Oku
06 Kas 2021
Makyaj süngeri 2.0Geleceğin ürünleri: Kök sebzeden makyaj süngeri, kahve posasından scrub , sabun kalıbından şampuan. %100 doğal ve vegan ürünleriyle öne çıkan Neighbourhood Botanicals, Asya’da yetişen kök sebze konjadan ürettiği süngerleriyle radarımıza takıldı. Sünger, ilk olarak Japonya'da çiftçiler tarafından bebeklerin hassas tenlerinde kullanılmış. Neighbourhood Botanicals Konja sünger Detay: Alışık olduğumuz makyaj süngerlerinin aksine iki, üç ay kullanılabilen konja süngerler doğada ko...Devamını Oku
10 Mar 2021
Ofisler için kaliteli kahve çözümleriKahhveCom ABD'de gerçekleştirilen bir anket, 843 iş yerinin %89'unda iyi kahvelerin çalışma zamanlarını mutlu ve üretken geçirmekte önemli bir rol oynadığını gösteriyor. Kahve tüketilmeyen ofislerde çalışanların %36'sı yorgun, %30'u verimsiz, %35'i sinirli, %20'si düzensiz hissediyor. Öte yandan ofislerde ücretsiz sunulan kahve, çalışanları daha değerli ve takdir edilmiş hissettiriyor. Kahve içmeye alışan genç nüfusun büyük şehirlerde butik kahvecilerle ve onların özel çekird...Devamını Oku
10 Mar 2021
Kahveden yapılmış kahve fincanlarıYeni bir güne uyanmak beş dakika durup soluklanmak, yorucu bir günü taçlandırmak ya da soğuk bir günde ısınmak… Tüm bu durumların ortak noktası olan kahve, dünya genelinde petrolden sonra en çok ticareti yapılan ikinci emtia; sudan sonra ise en çok tüketilen içecektir. Geçen yılın verilerine göre dakikada 2,3 milyon fincan kahve tüketildiği görülmüştür . Peki bu kadar fazla kahve içiliyorsa sonrasında ortaya çıkan kahve atıklarına ne oluyor? Tüketildikten sonra kahveden geriy...Devamını Oku
BİRA MODU ve KAHVE MODUDavid Perell Makalenin tamamını buradan okuyabilirsin. Bira modu ve kahve modu nefes almak gibi. En iyi fikirlerin aslında bira modundan nefes aldığında ve kahve modundan nefes verdiğinde ortaya çıkıyor, hayata geçiyor. Kahve modu aksiyona teşvik ediyor, bira modu kahkahaya... Kahve modu odaklanmana yardımcı oluyor, bira modu sohbet etmeye.. Kahve modu netliğe imkan tanıyor, bira modu tesadüflere... En iyi fikirlerimiz çok meşgulken gelmiyor. Daha sakin amaçsız anlamlarımızda...Devamını Oku
10 Mar 2021
Kahveye dair her şeyKahhveCom Efsaneye göre bugünden yüzyıllar önce Kaldi isimli bir çobanın enerjisini yerine getiren kahve, bugün öğrencilikten itibaren her birimizin hayatının vazgeçilmezi olmaya başlıyor. Çalışma yaşantısında konsantrasyonun, molaların, buluşmaların bahanesi olan kahvenin niteliklisini evde demleyemeyeceğini düşünenler olsa da kaliteli çekirdeklerden demlenmiş kahveleri seven girişimcilerin kurduğu KahhveCom, böyle düşünmüyor. Nitelikli kahve kültürünün elçisi KahhveCom , so...Devamını Oku
10 Mar 2021