Pürtelaş Hasan Efendi ile ilgili hikayeler

Jash İstanbulNerede?: Cihangir, Cihangir Caddesi tarafında. Jash İstanbul'un girişi Ne zaman?: Zevk sahibi arkadaşlarla gitmelik veya zarif bir meyhane date ’i için. Ben eski sevgilimle aşkımı tekrar alevlendirmek için gitmiştim, alevlenmedi ama mekân elinden gelen her şeyi kusursuzca yaptı. Ne yemeli?: Lakerda; asma yaprağında levrek; varsa uskumru dolması; tarama. Zengin bir demlenme tabakları var. Mezelerin hepsi ustalıkla yapılıyor. Menüsünde vermut olan meyhane azdır, buraya keskin z...Devamını Oku

Berkok Yüksel

·

30 Mar 2022