🍽️ 28 Ağustos’ta Açdeniz Mutfağı, sofrasını Boğaziçi Mehtapları için kuruyor. Mimar ve kent tarihçisi Pınar Erkan ile müzisyen ve araştırmacı Çağlar Fidan’ın anlatısına, gecenin temalarından hareketle hazırlanan özel bir menü eşlik edecek. Boğaziçi kültürünü tarih, gündelik hayat, müzik, mimari ve balıkçılık üzerinden keşfe çıkacak gecenin ayrıntıları&nbsp;<a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/p/Dbv3i7wAgk1/?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">burada</a>.

apéro

🍽️ 28 Ağustos’ta Açdeniz Mutfağı, sofrasını Boğaziçi Mehtapları&nbsp;için kuruyor. Mimar ve kent tarihçisi Pınar Erkan ile müzisyen ve araştrmacı Çağlar Fidan’ın ortak anlatısıyla sürecek gecede; Boğaziçi kültürünü tarihsel, sosyal, müzikal, mimari, balıkçılık, vb. gibi çok yönlü irdelenecek, derinlemesine öğrenilecek. Gecenin konularına özgü hazırlanacak menüyle İstanbul’un lezzetlerini tekrar tekrar keşfetmek isteyenler için daha fazla bilgi <a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/p/Dbv3i7wAgk1/" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: currentcolor; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">burada</a>.

• <a fr-original-style="" href="https://apos.to/n/gender" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Gender</a> yeni sayısında Açık Radyo'dan Pınar Erkan'la İstanbul'un eski semtleri ve kamusal alanının dönüşümü üzerine bir <a fr-original-style="" href="https://apos.to/i/eskiden-istanbulda-kirada-oturulmazmis" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">söyleşi</a> gerçekleştiriyor.• Uzun bir aranın ardından "yeni sezonuyla" bültenlerine kaldığı yerden devam eden <a fr-original-style="" href="https://apos.to/n/muzikli-mevzular" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Müzikli Mevzular</a>, yeni sayısında müzisyen Tuğçe Şenoğul'u <a fr-original-style="" href="https://apos.to/s/615a051680e1ac0007c8b2bd" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">ağırlıyor</a>.

Editörün Seçkisi

• Bu hafta gündemi meşgul eden tarihî yapı Ayasofya'nın bir saatlik <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmMDllYTk4NGM2YzBiMDAwN2QwMjRlZSZ1cmw9aHR0cHMlMjUzQSUyNTJGJTI1MkZvcGVuLnNwb3RpZnkuY29tJTI1MkZlcGlzb2RlJTI1MkY0aW5vYXhPWkJjd3Y2N21qSXh6cTRWJTI1M0ZzaSUyNTNEZW1UbE43OWhUb0NoWm9lMF9yN2ZEQQ=="">çevre sesi,</a> arka planınızı ve ruh hâlinizi değiştirebilir. Bunun yanı sıra Pınar Erkan'ın hazırlayıp sunduğu Ahşaptan Betona, Mecidiyeden Jetona programının ilgili <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmMDllYTk4NGM2YzBiMDAwN2QwMjRlZSZ1cmw9aHR0cHMlMjUzQSUyNTJGJTI1MkZvcGVuLnNwb3RpZnkuY29tJTI1MkZlcGlzb2RlJTI1MkYzeXN2VWI0UnI3R1lkOWI4S3ZTcjZsJTI1M0ZzaSUyNTNEZjNYaDRlV1BRdXV2c0gwTV8zc1BlQQ=="">bölümünü</a> de dinleyebilirsiniz.&nbsp;

Aposto İstanbul

• Mimarlık tarihi üzerine ders veren akademisyen Pınar Erkan'ın hazırlayıp sunduğu Ahşaptan Betona, Mecidiyeden Jetona programı, her salı günü yeni bölümüyle Açık Radyo'da. Zamandan bağımsız dinlemek isteyenler ise sohbete <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://open.spotify.com/episode/6X798RkzAPtCfIceJiMKx1?si=INmoCUrIRyKAawz3goZMMQ">bu bölümden</a> başlayarak katılabilir.&nbsp;

Pınar Erkan ile ilgili hikayeler