Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
balıkçılık ile ilgili hikayeler
Aylin Yazıcıoğlu, akşam yemeğinden. Yerli Malı Haftası, akşam yemeğiyle kutlandı Her yıl 12-18 Aralık tarihleri arasında kutlanan Yerli Malı Haftası, Türkiye'nin 7 bölgesinden 25 üreticinin ağırlandığı bir akşam yemeğiyle kutlandı. Gecenin yemekleri Şef Aylin Yazıcıoğlu tarafından hazırlandı. Her yıl 12-18 Aralık tarihleri arasında kutlanan Yerli Malı Haftası’nın temelleri, Türkiye Cumhuriyeti’nin ilk yıllarına dayanıyor. 1923 İzmir İktisat Kongresi’nde Mustafa ...Devamını Oku
18 Ara 2024
Yerli Malı Haftası'nın yerli yıldızları
Her yıl 12-18 Aralık tarihleri arasında kutlanan Yerli Malı Haftası, Türkiye'nin 7 bölgesinden 25 üreticinin ağırlandığı bir akşam yemeğiyle kutlandı. Gecenin yemekleri Şef Aylin Yazıcıoğlu tarafından hazırlandı.
18 Ara 2024
• Metro Türkiye , su ürünleri ile suda bitki yetiştiriciliğini birleştiren "Sudan Doğan Gelecek" projesi kapsamında Hatko Su Ürünleri, Nordic ve Danimarka merkezli Alpha Aqua ile anlaştığını duyurdu. Dahası: Sürdürülebilir balıkçılık doğrultusunda projeler yürüten Metro Türkiye, Muğla'da hayata geçirilen "Sudan Doğan Gelecek" projesi sayesinde levrek ile deniz börülcesi aynı sistem içerisinde üretilecek.
28 Haz 2024
Metro Türkiye, sürdürülebilir balıkçılık hedefi doğrultusunda Muğla’da yaptığı tesis yatırımıyla akuaponik sistem kurdu. Türkiye’deki perakende sektöründe bir ilk olan bu sistem ile su ürünleriyle bitki yetiştiriciliği birleşti. Nedir? Sudan Doğan Gelecek adı verilen yeni projede, akuaponik yöntemiyle levrek ve deniz börülcesini aynı sistem içerisinde yetiştirmeye başlayan Metro Türkiye’nin öncülük ettiği bu girişim; su kalitesi, sıcaklık ve hastalık yönetimi gibi f...Devamını Oku
26 Haz 2024
• Accor’un kurucu markası Novotel , Dünya Doğayı Koruma Vakfı (WWF) ile uluslararası bir ortaklık başlattığını duyurdu. Hedef: Novotel’in bilim temelli eylem ve koruma projeleri aracılığıyla okyanusun korunması ve yeniden canlandırılması desteklenecek. Ortaklık kapsamındaki eylemler: Kara tabanlı faaliyetlerden kaynaklanan deniz kirliliği ve okyanus asitlenmesini azaltmak, aşırı avlanmayla mücadele etmek ve sürdürülebilir balıkçılık modellerini teşvik etmek, ok...Devamını Oku
14 Haz 2024
Peter Singer ve Jim Mason’ın birlikte kaleme aldığı Aslında Ne Yiyoruz, Nasıl Yiyoruz? adlı kitap Ayrıntı Yayınları'ndan çıktı. Nedir? Yediklerimizin tüm canlıları nasıl derinden etkilediğine ve nasıl daha etik gıda seçimleri yapabileceğimize dair düşündürücü bir perspektif sunan kitap, okurlara bilinçli, sağlıklı ve daha insani gıda seçimleri yapabilmek için yol gösterecek ilkeler sunuyor; organik çiftçilik, adil ticaret, ticari balıkçılık gibi meseleleri ele alıyor...Devamını Oku
05 Haz 2024
El Niño gıda güvenliğini tehdit ediyor
El Niño daha yüksek sıcaklıkların ve aşırı hava olaylarının önünü açıyor.
25 Ağu 2023
Metro Türkiye’yle: Bir alabalık meselesi
Sürdürülebilir balıkçılık odağıyla geliştirilen alabalık yetiştiriciliği eğitim ve destek programının nedeni ve nasılı.
26 Tem 2023
