Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
dana pastırması ile ilgili hikayeler
• Orfali Kardeşler , Dubai’nin MICHELIN yıldızına sahip ilk restoranı oldu. Orfali Kardeşler bu yıl The World’s 50 Best Restaurants listesi tarafından Ortadoğu ve Kuzey Afrika bölgesinin en iyi restoranı olarak da seçilmişti. Menüde ne var? Foie gras ve fındık miso’dan oluşan OHH LA LA, porcini emülsiyonu, marmite, fermente ayva glazürü, kakao parçacıkları ve dana pastırması ile birlikte sunulan UMAMI ÉCLAIR gibi dürtüsel tatlar, restoranın öne çıkan lezzetleri a...Devamını Oku
13 Tem 2024
Dünya çapında takdir gören Orfali Kardeşler , Dubai’de MICHELIN yıldızına sahip ilk restoran oldu. Bir adım geriden: Orfali Kardeşler bu yıl The World’s 50 Best Restaurants listesi tarafından Ortadoğu ve Kuzey Afrika bölgesinin en iyi restoranı olarak da seçilmişti. Menüde ne var? Foie gras ve fındık miso’dan oluşan OHH LA LA, porcini emülsiyonu, marmite, fermente ayva glazürü, kakao parçacıkları ve dana pastırması ile birlikte sunulan UMAMI ÉCLAIR gibi dürtüse...Devamını Oku
10 Tem 2024