deniz balığı ile ilgili hikayeler

Samsun’dan somonMetro Türkiye, Samsun’da yetiştirilen somonları restoran ve evlerin mutfaklarına taşıyor. Nedir? Sürdürülebilir balıkçılığı destekleme hedefiyle projeler geliştiren Metro Türkiye, Samsun’da yetiştirmeye başladığı Türk somonunun ilk hasadını yaptı. 350 tonluk bu ilk hasat sayesinde yaklaşık 250 ton deniz balığının yem olarak kullanılmasının önüne geçildi. Metro Türkiye, Türk somonunu restoran menülerine dahil etmek için de çalışmalara başlayacak. Dahası: Parlak Su Ürünleri ve ...Devamını Oku

30 Nis 2025