• Dünyanın en büyük et işleme şirketi JBS, İspanya merkezli kültür eti sektöründe faaliyet gösteren girişim BioTech Foods’u 100 milyon dolar karşılığında satın <a fr-original-style="" href="https://www.reuters.com/article/jbs-deal/brazils-jbs-agrees-to-buy-spanish-lab-meat-firm-in-100-million-push-into-sector-idINKBN2I22HD" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">alıyor</a>. Anlaşmanın bir parçası olarak JBS, Brezilya’da kültür eti üretimi için yeni bir araştırma ve geliştirme merkezi kuracak.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Neden önemli? Satın alım et işleme devinin kültür eti sektörüne girişi anlamına geliyor. </li></ul>

apéro

• ABD merkezli gıda teknolojisi şirketi Eat Just, mayıs ayında açıklanan yatırım turu kapsamında toplam 267 milyon <a fr-original-style="" href="https://www.bloomberg.com/news/articles/2021-09-20/eat-just-raises-97-million-more-to-fund-cultured-meat-production?mc_cid=92db351da5&mc_eid=6d23a0bcc4" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">dolar</a>a ulaşarak tek bir yatırım turunda kültür etine yapılmış en büyük meblayı toplamış oldu. Şirket, aldığı yatırımı kültür eti üretimi kapasitesini artırmak için kullanacak.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Bir adım geriden: Eat Just, geçtiğimiz yıl aralık ayında Singapur’dan onay alarak dünyanın ilk hücre bazlı et satışını gerçekleştirmişti.</li></ul>

kültür eti ile ilgili hikayeler