keçi çobanlığı ile ilgili hikayeler
MAHALLELİ“Dostlarım bana Edi der. Eğer bunu yapmasaydım keçi çobanlığı yapmayı isterdim.” Edi kim? Şu anda ne yapıyor? Mahallede gece yarısından sonra onu nerede bulabiliriz? MAHALLE MAHALLE: “Burada yaşayanlar bulundukları ortamdan ve yakın çevrelerinden tatmin olabilen, bu yüzden kendini yaptığı işle ya da başarılarıyla tanımlamaya ihtiyaç duymayan insanlardır.” diye anlatıyor Burak (Ayaz) Caferağa’da yaşamını kurmasının nedenlerini. ROTA: “Mahallede hava kararınca”. Yemek için isti...Devamını Oku
12 Oca 2023
Kaz Dağları’ndan kusursuz zeytinler, zeytinyağlarıEkremoğlu Kaz Dağları ve Madra Dağları arasında kalan bölge, Edremit Körfezi, zeytin üretiminin en yoğun görüldüğü; zeytinin kendine en uygun şartları bulduğu bölge olarak öne çıkıyor. Binlerce yıldır yetişen ve Akdeniz medeniyetleriyle özdeşleşen zeytin, bölgesel farklılıklarla ve geleneksel işleme yöntemleriyle çeşitleniyor ve zengin bir kültür yaratıyor. 1996 yılında Çanakkale'nin Ayvacık ilçesinde kurulan Ekremoğlu da Kaz Dağları'nın en doğal bahçelerinde yetiştirdiği zey...Devamını Oku
10 Mar 2021