Kaz Dağları’ndan kusursuz zeytinler, zeytinyağları

Ekremoğlu

Kaz Dağları ve Madra Dağları arasında kalan bölge, Edremit Körfezi, zeytin üretiminin en yoğun görüldüğü; zeytinin kendine en uygun şartları bulduğu bölge olarak öne çıkıyor. Binlerce yıldır yetişen ve Akdeniz medeniyetleriyle özdeşleşen zeytin, bölgesel farklılıklarla ve geleneksel işleme yöntemleriyle çeşitleniyor ve zengin bir kültür yaratıyor. 1996 yılında Çanakkale'nin Ayvacık ilçesinde kurulan Ekremoğlu da Kaz Dağları'nın en doğal bahçelerinde yetiştirdiği zeytinleri ve bu zeytinlerden geleneksel yollarla elde ettiği katkısız zeytinyağlarını, tüketiciye kendi markasıyla ulaştırarak bu kültürün temsilciliğini üstleniyor.

  • Ekremoğlu zeytin ve zeytinyağı: Zeytin türleri ve zeytini işleme biçimleri farklılık gösterdikçe ortaya Ekremoğlu'nun çok çeşitli ürün yelpazesi çıkıyor. Kırma yöntemiyle üretilen ve kırıldıktan sonra olgunlaştırılan Kırma Yeşil Zeytin, lezzeti dünya çapında bilinen Gemlik Jumbo Zeytin, kaya tuzu ve sirkeyle olgunlaştırılan Edremit Zeytin, 90 gün boyunca hiçbir kimyasal işlem olmadan doğru şekilde fermente edilen Kalamata Zeytin, limon sarısı rengi ve iri taneleriyle öne çıkan İri Çizik Yeşil Zeytin, domat zeytinlerin ızgarada lezzetlendirilmesiyle üretilen Izgara Yeşil Zeytin gibi farklı çeşitler; Ekremoğlu'nun internet sitesinden 1 kilogram ya da 500 gram gibi seçeneklerle satın alınabiliyor. Kaz Dağları eteklerinde, kimyasallardan uzak biçimde yetiştirilen zeytinlerin tamamen mekanik işlemlerle sıkılmasıyla elde edilen Ekremoğlu Sızma Zeytinyağı da 1 litre, 2 litre ve 5 litre seçenekleriyle Ekremoğlu mağazalarından ve internet sitesinden temin edilebiliyor. Ayrıca Ekremoğlu, Apéro okurlarına özel, sipariş tamamlama ekranında APERO kodunu kullanan herkese %10 indirim fırsatı sunuyor.
  • Ekremoğlu: 1984 yılında Nazmi ve Behçet Tok kardeşlerin aile bütçesine destek olmak için keçi çobanlığı ve pazarcılıkla çıktıkları yol bugün Ekremoğlu markasıyla 14 pazar yerinde, 12 mağazada ve internet sitesinde sürüyor. Günlük 50 tonluk süt işleme kapasitesiyle bugün 500 süt üreticisinin aile ekonomisine katkıda bulunan Ekremoğlu; doğal süt ve süt ürünlerini, zeytin ve zeytinyağlarını ve yöresel lezzetlerini Küçükkuyu, Altınoluk, Ayvacık, Çanakkale, Akçay, Güre, Edremit, Zeytinli gibi farklı ilçelerdeki mağazalarının yanı sıra internet sitesi aracılığıyla tüm Türkiye’ye ulaştırıyor. Ekremoğlu’nun hikâyesini öğrenmek, ürünleriyle tanışmak ve 300 lira ve üzeri harcamalarda ücretsiz kargo fırsatından yararlanmak için bu bağlantıyı ziyaret edebilirsiniz.

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

PREMIUM'A ÖZEL

🍳Gıda israfı, otoyol menemeni, tarlada drone

Haftanın menüsü: Otoyol kenarında menemen, Cihangir'de bir mezeci, yılın en iyi barları ve gıda israfı.

11 Kas 2020

 🍳Gıda israfı, otoyol menemeni, tarlada drone

İLGİLİ OKUMALAR