Edremit ile ilgili hikayeler

apéroapéro

HİKAYE

Şefin mutfağı 'Evde': Mustafa Otar

Açık ateşle özdeşleşen şef Mustafa Otar'ın evindeyiz. Doğa ve ateşle kurduğu ilişkinin köklerine iniyor; bu ilişkinin Mustafa'nın mutfağına ve sofrasına nasıl yansıdığını dinliyoruz.

Reyhan Ülker

·

09 Kas 2024

sefin-mutfagi-evde-mustafa-otar
Toplumsal TarihToplumsal Tarih

HİKAYE

1944 Ayvalık Depremi

Ayvalıklılar bir önceki gün böyle bir geceye uyanacaklarını muhtemelen akıllarından geçirmemişlerdi. İşgal, mübadele, 2. Dünya Savaşı’nın ekonomik sıkıntıları yetmemiş olacak ki bu sefer de bir depremle sarsılmışlardı! Tahribat büyük, sonuçları ağırdı.

18 Kas 2022

1944-ayvalik-depremi-1
• Bursa Balat Atatürk Ormanı'nda bu yıl 2-3-4 Eylül tarihlerinde 6.'sı düzenlenecek Nilüfer Müzik Festivali alanında içki ve sigara satışına yasak getirildi. Festival alanında kamp yasağındaysa geri adım atıldı. Nilüfer Kaymakamlığı'nca alınan kararda, müziğin saat 01.00'i geçmemesi gerektiği de hatırlatıldı. Bir adım geriden: Balıkesir'in Edremit ilçesinde 2005'ten beri düzenlenen Zeytinli Rock Festivali'nin 18. edisyonu, "kamu güvenliği ve sağlığı, toplumun huzur, çe...Devamını Oku

03 Eyl 2022

• Balıkesir'in Edremit ilçesindeki Kazdağları'nda çıkan orman yangınını kontrol altına alma çabaları, dün 14.14 itibarıyla sürüyordu. Orman Genel Müdürlüğü, yangına 4 uçak ve 29 helikopterle müdahale edildiğini; yangın bölgesinde kalabalık ve trafik oluşturulmaması gerektiğini belirtti. Balıkesir Valisi Hasan Şıldak, yangının çıkış sebebinin araştırıldığını söyledi.

24 Ağu 2021

Kaz Dağları’ndan kusursuz zeytinler, zeytinyağları: Ekremoğlu Kaz Dağları ve Madra Dağları arasında kalan bölge, Edremit Körfezi, zeytin üretiminin en yoğun görüldüğü; zeytinin kendine en uygun şartları bulduğu bölge olarak öne çıkıyor. Binlerce yıldır yetişen ve Akdeniz medeniyetleriyle özdeşleşen zeytin, bölgesel farklılıklarla ve geleneksel işleme yöntemleriyle çeşitleniyor ve zengin bir kültür yaratıyor. 1996 yılında Çanakkale'nin Ayvacık ilçesinde kurulan Ekre...Devamını Oku

10 Mar 2021