Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Casa Lavanda ile ilgili hikayeler
• Gastronomi ve ağırlama sektöründe yaratıcı ve yenilikçi projelerin ödüllendirildiği Creative People "Talks & Hospitality Awards 2024" Sözen Group tarafından bu yıl ilk kez düzenlendi. Gecede verilen ödüllerden bazıları: Çevre Dostu Restoran Ödülü: Casa Lavanda Kültürel Miras Ödülü: Ömür Akkor Sommelier Ödülü: Süleyman Şen, Sunset Grill Restaurant Yılın Pastry Şefi Ödülü: Ghislain Gaille, Vakko Patisserie pasta şefi Gurme Market Ödülü: Eataly Çı...Devamını Oku
30 Eki 2024
• Casa Lavanda, Sustainable Restaurant Association tarafından, ağırlama sektörde sürdürülebilirlik konusunda geleceğe yönelik adımlar atan işletmelere verilen "Food Made Good Standard" sertifikasını, en yüksek puanla alarak üç yıldıza layık görüldü.
30 Ağu 2024
Casa Lavanda'nın şefi Emre Şen Casa Lavanda , Sustainable Restaurant Association (SRA) tarafından verilen "Food Made Good Standard" sertifikası en yüksek puanla alarak üç yıldıza layık görüldü. Nedir? Bu sertifika, ağırlama sektöründe sürdürülebilirlik konusunda geleceğe yönelik adımlar atan işletmelere veriliyor. Ne dediler? Sürdürülebilir Restoranlar Derneği Genel Müdürü Juliane Caillouette Noble, Casa Lavanda’nın, “Food Made Good Standard” ödülüne %...Devamını Oku
17 Tem 2024
Haftasonu; İzlenmeli: Emin Alper’in yönettiği, 59. Antalya Altın Portakal Film Festivali‘nde En İyi Yönetmen dahil olmak üzere dokuz ödül kazanan Kurak Günler ’i Görülmeli: Refik Anadol’un Las Vegas’taki dünyanın en büyük LED küresindeki eseri ve Gidilmeli: Şile’nin Ulupelit köyündeki, Alba/Piemonte’deki Michelin yıldızlı restoran La Ciau de Tornavento’da Şef Maurilo Garola’nın yanında staj yapmış Emre Şen’in biyodinamik tarım alanlarından elde ettiği ürün...Devamını Oku
16 Eki 2023