Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Vakko ile ilgili hikayeler
Serinin ilk konuğu Tayland mutfağının yükselen yıldızlarından şef Chudaree Tam Debhakam'dı • Yepyeni bir pop-up serisi: İstanbul’un seçkin gastronomi adreslerinden Vakko L’Atelier, kadın şeflerin uluslararası başarılarını kutlayan ve onların mutfak vizyonlarını yerel lezzetlerle buluşturan özel bir pop-up akşam yemeği serisine başladı. Bu seride her etkinlik, dünyanın dört bir yanından ilham verici kadın şefleri ağırlayarak konuklara benzersiz bir deneyim sunmayı ...Devamını Oku
15 May 2025
• Konuk şef serisi: 9-11 Mayıs'ta Vakko L’Atelier’in Guest Chef Dinner etkinlik serisinin ilk konuğu MICHELIN yıldızlı şef Tam Chudaree Debhakami olacak. Kimdir? New York’taki The International Culinary Center’dan mezun olan şef Debhakami, Bangkok’taki ünlü restoranı Baan Tepa ile biliniyor. Asya’nın En İyi Kadın Şefi ödülünü iki kez kazanan Debhakami, iki MICHELIN yıldızına sahip. Dahası: Debhakam, Tayland’da yüzyıllardır kullanılan atalık tohumlardan elde e...Devamını Oku
24 Nis 2025
İstanbul'da yeme-içme sahnesinin en yenileri
Etiler'den Karaköy'e, Kuruçeşme'den İstinye'ye İstanbul'un son dönemlerde açılan mekanlarını listeledik.
29 Oca 2025
• Yeni restoran: Caviar Kaspia, Vakko Hotel Sumahan Bosphorus’ta açıldı. Nedir? Paris merkezli ikonik restoran Caviar Kaspia, 1927 yılında Fransa’da kuruldu. Dünya çapında bir marka hâline gelen Caviar Kaspia, Vakko’nun ev sahipliğiyle artık misafirlerini İstanbul’da da ağırlıyor. Menüde ne var? Restoranın menüsü, orijinal Paris lokasyonunun klasikleşen tatlarından oluşuyor. Geniş havyar seçkisi, imza tabak olan havyarla doldurulmuş fırın patates, Norveç somon...Devamını Oku
18 Ara 2024
• Gastronomi ve ağırlama sektöründe yaratıcı ve yenilikçi projelerin ödüllendirildiği Creative People "Talks & Hospitality Awards 2024" Sözen Group tarafından bu yıl ilk kez düzenlendi. Gecede verilen ödüllerden bazıları: Çevre Dostu Restoran Ödülü: Casa Lavanda Kültürel Miras Ödülü: Ömür Akkor Sommelier Ödülü: Süleyman Şen, Sunset Grill Restaurant Yılın Pastry Şefi Ödülü: Ghislain Gaille, Vakko Patisserie pasta şefi Gurme Market Ödülü: Eataly Çı...Devamını Oku
30 Eki 2024
Vakko L’Atelier ve Magnolia Bakery kişiselleştirilmiş çikolatalar, cupcake ve kurabiyelerle Sevgililer Günü’ne özel yeni ürünleri menülerine ekledi.
14 Şub 2024
• Vakko Holding , yemek sipariş platformu Fuudy ’ye 10,1 milyon dolar değerleme üzerinden 3 milyon dolarlık bir yatırım yaptığını duyurdu. İkinci yatırım turunu tamamlayan Fuudy, aldığı yatırımla hizmet alanını genişletmeyi; Vakko da yaptığı yatırımla yeme içme sektöründe lüks kavramını yaygınlaştırmayı hedefliyor .
26 Oca 2022
