<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp;&nbsp; Vakkorama, kültürel geçmişini ve yaratıcı vizyonunu biraraya getirdiği Flavor of Style isimli yeni bir kampanyaya başladı. Kampanyanın bir parçası olarak da Vakkorama Cafe’de Chef Takeover serisi&nbsp;yapılıyor.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Bir adım ileriden: Chef Takeover etkinlikler serisinin ilkinin ardından, 3 hafta boyunca seçilen tatlılar Vakkorama Cafe menüsünde yer alacak.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Menüde ne var? Serinin ilkinde, şef Ebru Eltemur ile Akmerkez Vakkorama Cafe’de Eltemur tarafından hazırlanan dondurma menüsü sunuldu. Marshmallow dondurma, çikolata sosu ve ev yapımı graham kurabiyeleri arasında sunulan Smores Sundae ve naneli çikolatalı dondurma, çikolatalı kahveli çırpılmış krema ve çikolata soslu Schoolyard Mint Chip Sundae ikram edildi.</li></ul>

apéro

Sürdürülebilirlik ve ekolojik malzemeler sıkça bahsettiğimiz konularımızdan. Doğal kaynaklarımızı korumayı hedefleyen, alternatif ve doğa dostu materyalleri ve üretim süreçlerini paylaşmak yazarken hep en keyif aldığım konuların başında geliyor. Yaz mevsimi de kendini iyiden iyiye hissettirirken ve yine istenmeyen afet haberlerini alırken, tasarım dünyasından geleceğe dair umut veren işleri paylaşmak istedim.&nbsp;MAIRASelin Ölmez'in kurduğu MAIRA, eko-bilince sahip bir spor giyim ve mayo markası. Tasarımcısının doğa dostu malzemelerle yüksek kalite ürünler üretme tutkusundan ve okyanuslardan aldığı ilhamdan doğan bu marka, sürdürülebilir, etik ve doğa dostu olmayı hedefliyor. Markanın ürünlerinin tümü ECONYL® adı verilen, denizler ve okyanuslardaki balık ağları gibi naylon atıkların işlenmesiyle elde edilen İtalya menşeli kumaştan elde ediliyor.<img src="https://images.aposto.com/2022/6/5/1657869827710.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.61" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">Giyimin yanı sıra markanın paketleme ve diğer malzemeleri de doğa dostu ve geri dönüştürülebilir olacak şekilde tasarlanmış. Her biri elde üretilen mayolar ve spor giyim ürünleri, farklı vücut tipleri de düşünülerek tasarlanmış. İki kat kumaştan dokunan parçalar her katında farklı tasarımlar sunarak çift taraflı kullanımı mümkün kılıyor.MAIRA isimine gelirsek: Yunan mitolojisindeki elli su perisinden biri olan Maira, denizlerin ve okyanusların yardımcı tanrıçalarından da biri.<img src="https://images.aposto.com/2022/6/5/1657869796049.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.79" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">Vakkorama, Beymen, Trendyol vs. gibi farklı mağaza ve platformlarda bulunabilen markanın koleksiyonunu genişleterek büyümesini heyecanla bekliyorum. Bir sonraki spor giyim ve mayo ihtiyacımda kesinlikle MAIRA’yı denemeyi düşünüyorum.Green PetitionGreen Petition ile ilk karşılaştığımda, markayı bir Amerikan markası sandım. İletişim bilgilerindeki New York adresi bu kanımda fazlasıyla etkili oldu tabii ki. Biraz detaylı incelemeye başlayınca TURMEPA logosunu gözüme çarptı. Marka kazancının 10%'unu TURMEPA DenizTemiz derneği ile paylaşarak denizlerimizin korunmasına katkı sağlıyor.<img src="https://images.aposto.com/2022/6/5/1657870897594.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.39" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"> Toplanan plastik şişeler ve atık kumaşların life dönüştürülüp dokunmasıyla hayat bulan, tamamen geri dönüşüm ürünü olan bu havlular ve peştamalların üretiminde temiz su kullanılmıyor, dolayısıyla da atık oluşturulmuyor. Atık kumaşların boyaları kullanılarak renklendirilen tasarımlar, boyanmadan ve organik pamuk dışında hiçbir malzemeyle karışmadan son şekillerini alıyor. Uluslararası GRS sertifikasına sahip olan firma, üretim ve sürdürülebilirlik konularında şeffaf olduklarını ve istenilen bilgilerin paylaşılabileceğini de belirtiyor.<img src="https://images.aposto.com/2022/6/5/1657869696978.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.88" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">Sürdürülebilirlik ve geri dönüşüm konularından iddialı olan bu iki markanın ürünleri denemek için sabırsızlanıyorum. Geri dönüşmüş malzemelerin ilk hallerinden daha değerli ürünlere dönüşme ihtimali tamamen bizim elimizde. Alışkanlıklarımızı değiştirip, alternatif markaları araştırıp onlara yönelerek, karbon ayak izimizi bir nebze de olsa kontrol altına almamız mümkün. Bu yaz için geç olsa da gelecek yaz, umarım herkes için daha çevreci bir sezon olur. &nbsp;

Türk tasarım dünyasından daha çevreci bir yaz mevsimi için iki marka

Sürdürülebilir Bir Yaz

Jack's Dog Cafe, Suadiye: Suadiye Marmaray durağının hemen karşısındaki bu kafe, köpekler için baştan sona her şeyin düşünüldüğü bir yer. Köpeklere özel bir butik, sen kahveni içerken dostunun da yanında harika atıştırmalıklar yiyebileceği bir fırın, kıskandıran bir spa, hatta sosyalleşebileceği bir kreş bile var.&nbsp;Cup Of Joy, Nişantaşı:&nbsp;Vedat Milor’un favori üçüncü nesil kahvecilerinden olan Cup Of Joy da Nişantaşı’ndaki dükkânında patili arkadaşlarımızı ağırlamaktan memnuniyet duyanlardan. Ferah bir mekânda yüzleri güldüren tatlılar ve kahvelerle buluşurken yanında dostunu da görmek istersen aklında bulunsun.&nbsp;Pati Durağı, Suadiye: 2018’den beri yola köpek dostlarıyla koyulanların uğrak noktası Pati Durağı, hem senin hem de can dostunun favori mekânı olmaya aday. Tam uzun bir sahil yürüyüşünden sonra oturup bol bol dinlenmelik. Ayrıca dostunun tüm ihtiyaçlarına cevap verecek bir butikleri ve pet kuaförleri de var.Vakkorama Cafe, Etiler:&nbsp;Akmerkez'in içinde konuşlanan Vakkorama Cafe,&nbsp;dışarıdan&nbsp;girişiyle&nbsp;alışveriş merkezinin kalabalığından kaçıp patili dostunu da yanına alabileceğin bir mekân. Balkabaklı salata, patates kızartması ve fusilli alla vodka'sını da önerelim.Kruvasan, Nişantaşı:&nbsp;Hangover'ını&nbsp;vitrin alışverişi yapıp sokağın hareketliliğini izleyerek geçiresin geldiyse sor hayvan dostuna, insanı çikolatalı kruvasan ve kahve sipariş etsin, belki öğle yemeğine birlikte Kru'ya kaçarsınız.Bi Nevi Deli, Nispetiye:&nbsp;Canın vegan blondie&nbsp;ya da peanut bar çektiyse istikamet Bi Nevi Deli olabilir. Arka bahçesinin göze iyi gelen bebek mavisi masaları ve sömürüsüz mutfağı bir yana dostunu evde bırakmak zorunda değilsin. Mekânın keyfini hoşsohbet garsonlarıyla birlikte çıkarmak mümkün.

Aposto İstanbul

Bu hafta İstanbul’da yanına hayvan dostlarını kapıp gitmek isteyenlerin imdadına yetişecek bir kılavuz hazırladık. Bu rehber elbette yan masadan size bakan tüylü arkadaşlarla keyfine keyif katmak isteyenlere de dev bir hizmet sunuyor. İstanbul’u turlayan dostumuz Boji bilse o da buralara uğrardı. 

Vakkorama ile ilgili hikayeler