Vedat Milor ile ilgili hikayeler

Şovmen işletmeciler, şifreli hamburgerciler: 'Deneyim' yaşatmayan, sosyal medyadan uzak restoran aranıyor: "Deneyim" vadetmeyen, sosyal medya zehri bulaşmamış, sadece işiyle ilgilenen bir işletmeci ya da şefe sahip; sade, ulaşabilir, temiz ve lezzetli yemekler sunan, bonus olarak da Vedat Milor'un henüz uğramadığı bir mekan bulmak artık imkansız mı? Ümit Alan yazdı .

07 Şub 2026

Şovmen işletmeciler, şifreli hamburgerciler: 'Deneyim' yaşatmayan, sosyal medyadan uzak restoran aranıyor "Deneyim" vadetmeyen, sosyal medya zehri bulaşmamış, sadece işiyle ilgilenen bir işletmeci ya da şefe sahip; sade, ulaşabilir, temiz ve lezzetli yemekler sunan, bonus olarak da Vedat Milor'un henüz uğramadığı bir mekan bulmak artık imkansız mı? Yazı: Ümit Alan Yazının başlığı aslında bir kayıp ilanından çok bir çaresizlik ilanı . Böyle yerler vardı çünkü. ...Devamını Oku

31 Oca 2026

AngstAngst

HİKAYE

Şovmen işletmeciler, şifreli hamburgerciler: 'Deneyim' yaşatmayan, sosyal medyadan uzak restoran aranıyor

"Deneyim" vadetmeyen, sosyal medya zehri bulaşmamış, sadece işiyle ilgilenen bir işletmeci ya da şefe sahip; sade, ulaşabilir, temiz ve lezzetli yemekler sunan, bonus olarak da Vedat Milor'un henüz uğramadığı bir mekan bulmak artık imkansız mı?

Ümit Alan

·

30 Oca 2026

sovmen-isletmeciler-sifreli-hamburgerciler-deneyim-yasatmayan-84
• Vedat Milor açıklama yaptı: Yemek eleştirmeni ve akademisyen Vedat Milor, vegan bir eşle birlikte olmanın kendisi için çok zor olacağını belirtti ve ortak zevklerin önemine vurgu yaptı. Milor, Kafa TV'de katıldığı programda, sabah latte isteyen bir kızla birlikte olamayacağını ifade etti. Milor, "İtalya’da yok yani ‘Latte’ diye bir şey. Cappucino’ya kadar kabul ediyorum" dedi. Milor, veganların saygı duyulacak bir grup olduğunu ancak eşinin vegan olmasının ilişkisi...Devamını Oku

19 Eki 2025

• Şahin Lokantası iflas etti: Beyoğlu'nun köklü mekanlarından, Vedat Milor'un tavsiye listesinde yer alan 58 yıllık Şahin Lokantası resmen iflas etti. Ayrıntılar: Cumhuriyet 'in haberine göre tarihî esnaf lokantası son dönemde yaşadığı ekonomik sıkıntılar nedeniyle konkordato sürecine girmişti. Mahkeme şirketin "borca batık" olduğuna hükmederek iflasına karar verdi.

16 Eki 2025

• Vedat Milor özel okul ücretini eleştirdi: Yemek eleştirmeni Vedat Milor, özel okul ücretlerinin yüksekliğini tiye alarak, beklediği eğitmen kadrosunu sosyal medya üzerinden paylaştı. Milor, Matematik için Cahit Arf, Fizik için Isaac Newton, Kimya için Marie Curie gibi ünlü isimleri belirtti. Oğlunu ismini vermediği bir özel liseye kaydettirdiğini ifade eden Milor, ödenecek ücretin karşılığında bu kadronun beklendiğini vurguladı. Milor'un listesinde ayrıca Biyoloji ...Devamını Oku

06 Eki 2025

• Eleştirmenden sistem önerisi: Ünlü yemek eleştirmeni Vedat Milor, Oksijen 'de yayımlanan son yazısında yeni mutfak ustalarının yetiştirilmesi için sunduğu öneriyi kaleme aldı. Ne dedi? Milor yazıda şu ifadelere yer verdi: "Ülkemizde çok güçlü bir zanaatkarlık geleneği, bölgesel ürün çeşitliliği ve zengin bir gastronomi kültürü mevcut. Ancak bu kültürün korunması, yaşatılması ve kuşaklar arasında aktarılması için ciddi bir kurumsal çerçeve eksik. Türkiye’de ...Devamını Oku

18 Haz 2025

• Milor ' a " Kent Lokantası " soruşturması: İBB'ye ait Kent Lokantası'na giderek yemek yiyen ve YouTube hesabından paylaşan sosyolog ve yemek eleştirmeni Vedat Milor hakkında "örtülü reklam" yaptığı gerekçesiyle soruşturma başlatan Ticaret Bakanlığı, videosunun "Ticari Reklam ve Haksız Ticari Uygulamalar Yönetmeliği"ne aykırılık teşkil ettiğini öne sürdüğü Milor'dan yazılı savunma istedi. İmamoğlu'nun yorumu: İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu, soruşturmayı "Önce dalga ...Devamını Oku

13 Mar 2025

• Milor'a "Kent Lokantası" soruşturması: İBB'ye ait Kent Lokantası'na giderek yemek yiyen ve YouTube hesabından paylaşan sosyolog ve yemek eleştirmeni Vedat Milor hakkında "örtülü reklam" yaptığı gerekçesiyle soruşturma başlatan Ticaret Bakanlığı, videosunun "Ticari Reklam ve Haksız Ticari Uygulamalar Yönetmeliği"ne aykırılık teşkil ettiğini öne sürdüğü Milor'dan yazılı savunma istedi. Bir adım geriden: "Hem bir yemek eleştirmeni hem de bir sosyolog olarak bu hizme...Devamını Oku

12 Mar 2025

Aposto GündemAposto Gündem

HİKAYE

10 maddede bu hafta

Bir çırpıda geçen haftanın öne çıkan gelişmeleri.

08 Mar 2025

10-maddede-bu-hafta-74