Mark ile ilgili hikayeler

Sanayiden Taksim’eMaslak Oto Sanayi’nin lezzet duraklarından Markus ’un klasikleşen BBQ pazarı 15 Haziran itibarıyla yaz boyunca The Marmara Hotel, Taksim’in terasında yer alan Upperist ’in ev sahipliğinde. Menüden: Markus’un yaz boyu yakacağı barbekü ateşinden öne çıkan lezzetler: Char-siu glaze ile kaplanmış dana dili şiş, hurmalı soğan püresi ve kızarmış brioche ile hazırlanan dil yakitori, yuzu kosho ile marine edilmiş kavun sos ve siyah susamlı ahi tuna ceviche, ağır ateşte pişmiş kuzu ka...Devamını Oku

18 Haz 2025