<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp;&nbsp; Environmental International’da yayımlanan bir çalışmada, farklı tampon türlerinde kurşun, arsenik ve çinkonun&nbsp;da dahil olduğu 16 ayrı metal konsantrasyonu tespit edildi.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="text-align: left;" style="text-align: left; box-sizing: border-box;">Açıklamalar: Çalışmanın başyazarı Jenni Shearston, Euronews’a yaptığı açıklamada metallerin bulunmasının ilk adım olduğunu, tamponlardaki metallerin sağlığı etkileyip etkilemediğinin bilinmediğini aktardı.</li></ul>

Aposto Gündem

<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">ABD’de yüksek arsenik seviyesi nedeniyle&nbsp;30'dan fazla eyalette elma suları piyasadan geri çekiliyor. Food Safety News, altın madalyalı Martinelli Elma Suyu’nun Maryland'de üretilen yaklaşık 25 bin kasasında yüksek seviyede inorganik arsenik tespit edildiğini bildirdi.<ul fr-original-style="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Arka plan:&nbsp;FDA, yüksek arsenik seviyelerinin gelişimsel kusurlar, kanser ve kardiyovasküler hastalıklar gibi olumsuz sağlık sonuçları olabileceğini söylüyor. Şimdiye kadar elma suları nedeniyle şikayette bulunan olmadı.</li></ul></li></ul>

apéro

Dünya tüm kaynaklarını hızla tüketen bir türün istilası altında. Bilimin “Homo Sapiens” olarak adlandırdığı bu türün yıkımını durdurmak imkânsız görünse de bu yıkımı yavaşlatmak mümkün. Bu bilince sahip olunduğunda ortaya çıkan harika sonuçlardan biri ise tasarım ile harmanlanıp, endüstriyel özlerinin tam aksi sıcacık atmosferler hâline gelen konteyner yapılar.&nbsp;Deniz ticaretinde kullanılan nakliye konteynerlerinin belli bir miladı var. Bunu dolduranlar, atık hâline geliyor. Bir kısmı ise tek kullanımlık. Bunda ülkeler arası ticari dengesizliklerin etkisi büyük. Her yıl milyonlarcası üretilen konteynerleri ayrıldığı limana geri göndermek yenisini almaktan çok daha pahalıya patlıyor. İşte burada yaratıcı zihinler devreye giriyor ve limanlarda biriken hurdalık konteynerler; restorandan eve, alışveriş merkezinden otele çeşitli yaşam alanlarına dönüşüyor.&nbsp;<ul><li>Örnekler:&nbsp;Londra’nın Camden Town bölgesine açılan çevre dostu&nbsp;<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmNzQ1NmUxZTAwMTZmMDAwODgxZmFjMyZ1c2VyPTVlMzlkMTZjZGRkZjgxNDc5Zjg0ZDU5YiZhdXRob3I9NWY3NDU4OThlMDAxNmYwMDA4ODFmY2M3JnVybD1odHRwcyUyNTNBJTI1MkYlMjUyRnd3dy5zdGFuZGFyZC5jby51ayUyNTJGZ28lMjUyRmxvbmRvbiUyNTJGcmVzdGF1cmFudHMlMjUyRmJ1Y2stc3RyZWV0LW1hcmtldC1jYW1kZW4tc2hpcHBpbmctY29udGFpbmVycy1hNDM4NDIxNi5odG1s"">Buck Street Market</a>; konteynerde hizmet veren ilk fine-dining restoranı&nbsp;<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmNzQ1NmUxZTAwMTZmMDAwODgxZmFjMyZ1c2VyPTVlMzlkMTZjZGRkZjgxNDc5Zjg0ZDU5YiZhdXRob3I9NWY3NDU4OThlMDAxNmYwMDA4ODFmY2M3JnVybD1odHRwcyUyNTNBJTI1MkYlMjUyRnd3dy5pcmlzaHBvc3QuY29tJTI1MkZsaWZlLXN0eWxlJTI1MkZmaW5lLWRpbmluZy1pbi1hLXNoaXBwaW5nLWNvbnRhaW5lci1pcmlzaC1jaGVmLXJlb3BlbnMtaGlzLWxvbmRvbi1kZWJ1dC1hZnRlci1sb2NrZG93bi0xODkxNzU="">Wildflower</a>; “Cargo-tecture” ile tanışma sebebim, Brezilya’da kaldığım&nbsp;<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmNzQ1NmUxZTAwMTZmMDAwODgxZmFjMyZ1c2VyPTVlMzlkMTZjZGRkZjgxNDc5Zjg0ZDU5YiZhdXRob3I9NWY3NDU4OThlMDAxNmYwMDA4ODFmY2M3JnVybD1odHRwcyUyNTNBJTI1MkYlMjUyRnRldHJpc2hvc3RlbC5jb20uYnIlMjUyRnN1c3RhaW5hYmxlaG9zdGUlMjUyRiUyNTNGbGFuZyUyNTNEZW4="">Tetris Hostel</a>; Edinburgh’da sergi alanı olarak kullanılması planlanan, henüz tasarım sürecindeki&nbsp;<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmNzQ1NmUxZTAwMTZmMDAwODgxZmFjMyZ1c2VyPTVlMzlkMTZjZGRkZjgxNDc5Zjg0ZDU5YiZhdXRob3I9NWY3NDU4OThlMDAxNmYwMDA4ODFmY2M3JnVybD1odHRwcyUyNTNBJTI1MkYlMjUyRnd3dy5kZXplZW4uY29tJTI1MkYyMDE5JTI1MkYwNyUyNTJGMDElMjUyRmRpeG9uLWpvbmVzLW1hY2gxLXNoaXBwaW5nLWNvbnRhaW5lci1hcmNoaXRlY3R1cmUlMjUyRg=="">yapı</a>; Veranda Pera ekibinin yeni mekânı&nbsp;<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmNzQ1NmUxZTAwMTZmMDAwODgxZmFjMyZ1c2VyPTVlMzlkMTZjZGRkZjgxNDc5Zjg0ZDU5YiZhdXRob3I9NWY3NDU4OThlMDAxNmYwMDA4ODFmY2M3JnVybD1odHRwcyUyNTNBJTI1MkYlMjUyRnd3dy5pbnN0YWdyYW0uY29tJTI1MkZwJTI1MkZDQ1Y1R0lzcDROQyUyNTJG"">Panayır Alaçatı</a> bunlardan yalnızca birkaçı.&nbsp; &nbsp;</li><li>Artılar ve eksiler:&nbsp;Benzer bir yapı inşa etmek için kullanılacak inşaat malzemeleri düşünüldüğünde, konteyner yapılar ortalama %30 oranında bir maliyet tasarrufu sağlıyor. Okyanus dalgalarında uzun yollar aşmak üzere tasarlanan çelik konteynerler dış faktörlere de dayanıklı oluyor. Öte yandan konteynerler ev sahiplerine içini tasarlayabilecekleri hazır bir form sunuyor; bu durum da inşa için gereken zamanı azaltıyor. Fakat dikkat edilmesi gereken bazı hususlar da var. Bu yapı tercihinin çevre dostu ve sürdürülebilir özelliklerini korumak için kullanılmış ve hurdaya çıkmış konteynerler tercih etmek oldukça önemli. Sürdürülebilirlik konusundaki bir diğer husus da "Nasıl ısınacak?" sorusu. Isıtma ve soğutma için harcanan enerjinin ölçülü olabilmesi için ısı yalıtımına da yatırım yapmak gerekiyor. Diğer yandan insanlar için bir yaşam alanı olarak tasarlanmadıklarından ve farklı malzemelerin taşınmasında kullanıldıklarından konteynerler, kurşun bazlı boyalar ya da arsenik gibi kimyasallar içerme riski taşıyor. &nbsp;</li><li>Şu sıralar sıkça duyuyoruz ama, nedir bu sürdürülebilirlik? Birleşmiş Milletler Brundtland Komisyonu, “Bugünün gereksinimlerini, gelecek nesillerin gereksinimlerini karşılama yeteneğinden ödün vermeden&nbsp;karşılamak”; geçtiğimiz haftalarda Şanghay’da açılan konteyner Starbucks’ın tasarımcısı Kengo Kuma ise “mimarinin doğaya ve kültüre saygılı, onlarla bütünleşmiş olması” şeklinde&nbsp;<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmNzQ1NmUxZTAwMTZmMDAwODgxZmFjMyZ1c2VyPTVlMzlkMTZjZGRkZjgxNDc5Zjg0ZDU5YiZhdXRob3I9NWY3NDU4OThlMDAxNmYwMDA4ODFmY2M3JnVybD1odHRwcyUyNTNBJTI1MkYlMjUyRnd3dy5saWZlZ2F0ZS5jb20lMjUyRmtlbmdvLWt1bWEtc3VzdGFpbmFibGUtYXJjaGl0ZWN0dXJlLWludGVydmlldw=="">tanımlıyor</a>.</li></ul><figure class="image"><img src="https://images.aposto.com/images-2020-09-30T10:04:01.207Z.jpeg" alt="Kengo Kuma - Konteyner Starbcks"><figcaption>Starbucks // The Spaces üzerinden</figcaption></figure><ul><li>Tanıdık bir isim: Mimariye ilgisi sınırlı olanların dahi kulağına tanıdık gelen isim Kengo Kuma, Odunpazarı Modern Müze’nin (OMM) mimarı. Mimarlıkta sürdürülebilirliğin önemli bir temsilcisi. Tasarımlarının odağında, Antik Roma’nın “genius loci” kavramı var. Mekânın, kokusu, renkleri, insanı ve yaşanmışlıklarıyla zihnimizde canlandığı bütüncül hâlini, en yalın anlatımla “mekânın ruhu”nu ifade ediyor bu kavram. Geçmişte kereste ticareti merkezi olan Odunpazarı’nın tarihî dokusunu günümüzle harmanlayan Kuma, ahşap bir modern sanat müzesi yaratıyor. OMM’nin geçtiğimiz salı çevrim içi yayımlanan 18'inci Museums + Heritage Awards kapsamında Yılın Uluslararası Projesi ödülünü kazandığını da belirtelim. &nbsp;</li><li>Birkaç adım ileri, hatta çok daha ilerisi:&nbsp;Şimdilerde çoğumuz kendini “Dünya’nın sonuna doğmuş” hissetse de bu gezegende yaşam devam edecek. Konteyner yapılar alışılageldik yaşantımızın “genius loci”sine ne kadar uygun bilinmez ama Dünyamızın böyle akılcı ve yaratıcı fikirlere ihtiyacı olduğu kesin.</li></ul>

arsenik ile ilgili hikayeler