kadmiyum ile ilgili hikayeler
Çocukların beslenmesinde ağır metal uyarısıFransa Gıda, Çevre ve İş Sağlığı Güvenliği Ajansı’nın (ANSES) yayımladığı yeni araştırmaya göre çocuklar, kahvaltılık gevrekler, hamur işleri, ekmek ve balık gibi günlük tüketilen gıdalar yoluyla yüksek düzeyde ağır metal ve akrilamide maruz kalıyor. Ayrıntılar: Üç bölgede 700’den fazla gıda örneğinin incelendiği çalışmada üç yaş üzerindeki çocukların %23-27’sinin kadmiyum için tolere edilebilir günlük alım sınırını aştığı, %76’sının ise alüminyuma referans değerin üzerinde m...Devamını Oku
21 Şub 2026
Çocukların beslenmesinde ağır metal uyarısıFransa Gıda, Çevre ve İş Sağlığı Güvenliği Ajansı’nın (ANSES) yayımladığı yeni araştırmaya göre çocuklar, kahvaltılık gevrekler, hamur işleri, ekmek ve balık gibi günlük tüketilen gıdalar yoluyla yüksek düzeyde ağır metal ve akrilamide maruz kalıyor. Ayrıntılar: Üç bölgede 700’den fazla gıda örneğinin incelendiği çalışmada üç yaş üzerindeki çocukların %23-27’sinin kadmiyum için tolere edilebilir günlük alım sınırını aştığı, %76’sının ise alüminyuma referans değerin üzerinde m...Devamını Oku
21 Şub 2026
Çocukların beslenmesinde ağır metal uyarısıFransa Gıda, Çevre ve İş Sağlığı Güvenliği Ajansı’nın (ANSES) yayımladığı yeni araştırmaya göre çocuklar, kahvaltılık gevrekler, hamur işleri, ekmek ve balık gibi günlük tüketilen gıdalar yoluyla yüksek düzeyde ağır metal ve akrilamide maruz kalıyor. Ayrıntılar: Üç bölgede 700’den fazla gıda örneğinin incelendiği çalışmada üç yaş üzerindeki çocukların %23-27’sinin kadmiyum için tolere edilebilir günlük alım sınırını aştığı, %76’sının ise alüminyuma referans değerin üzerinde m...Devamını Oku
17 Şub 2026
Fransız çocuklarda ağır metalFransa Gıda, Çevre ve İş Sağlığı Güvenliği Ajansı (ANSES), yürüttüğü beslenme araştırmasında Fransız çocukların günlük tükettikleri gıdalar yoluyla kurşun, kadmiyum ve arsenik gibi ağır metalleri sağlık açısından yüksek sayılan düzeylerde aldığını açıkladı. ANSES, 0-17 yaş arası çocukların maruziyetini değerlendirmek için ülke genelinde tüketim alışkanlıklarını ve gıdalardaki kirletici düzeylerini birlikte analiz etti. Ajans, özellikle pirinç ürünleri, tahıllar, balık ve deni...Devamını Oku
16 Şub 2026
Topraktaki ağır metallerScience dergisinde yayımlanan yeni bir araştırmanın sonuçlarına göre dünyadaki tarım alanlarının %15-17’sindeki arsenik, kadmiyum, kobalt, krom, bakır, nikel veya kurşun gibi ağır metallerin en az birinin oranı gıda güvenliği ve insan sağlığı için belirlenen güvenli değerlerin üzerinde. Ayrıca: Araştırmanın sonuçları ağır metallerle kirlenen bu alanlarda en az 1,4 milyar kişinin yaşadığını gösteriyor. Bu elementler, cilt lezyonları, sinir ve organ fonksiyonlarında bozukluk ve...Devamını Oku
19 Nis 2025
Topraktaki ağır metallerScience dergisinde yayımlanan yeni bir araştırmanın sonuçlarına göre dünyadaki tarım alanlarının %15-17’sindeki arsenik, kadmiyum, kobalt, krom, bakır, nikel veya kurşun gibi ağır metallerin en az birinin oranı gıda güvenliği ve insan sağlığı için belirlenen güvenli değerlerin üzerinde. Ayrıca: Araştırmanın sonuçları ağır metallerle kirlenen bu alanlarda en az 1,4 milyar kişinin yaşadığını gösteriyor. Bu elementler, cilt lezyonları, sinir ve organ fonksiyonlarında bozukluk ve...Devamını Oku
18 Nis 2025
astronomikConsumer Reports 'un 2022'deki raporuna göre "Excellence Bitter Çikolata %85 Kakao" isimli ürününde düzeyde kurşun ve "Excellence Bitter Çikolata %70 Kakao" adlı ürününde de kadmiyum bulunduğu tespit edilen Lindt , toplu dava açma girişimini sonlandırmak için çikolatalarının "uzmanca üretilmemiş" olduğunu kabul etti. Dahası: Çikolata üreticisinin avukatları, şirketin pazarlama taktiklerinin "hiçbir makul alıcının güvenmeyeceği derecede abartılı reklamcılık, böbürlenme ve övün...Devamını Oku
30 Kas 2024
Lindt, toplu dava açma girişimini sonlandırmak için çikolatalarının "uzmanca üretilmemiş" olduğunu kabul etti. Çikolata üreticisinin avukatları, pazarlama taktiklerinin "hiçbir makul alıcının güvenmeyeceği derecede abartılı reklamcılık, böbürlenme ve övünme" olduğunu belirtti.Bir adım geridenLindt , toplu dava açma girişimini sonlandırmak için çikolatalarının "uzmanca üretilmemiş" olduğunu kabul etti. Çikolata üreticisinin avukatları, pazarlama taktiklerinin "hiçbir makul alıcının güvenmeyeceği derecede abartılı reklamcılık, böbürlenme ve övünme" olduğunu belirtti. Bir adım geriden: 2022'de Consumer Reports'un çikolatadaki kimyasallarla ilgili çalışmasını yayımlamasıyla Lindt'in Excellence Bitter Çikolata %85 Kakao'sunda astronomik düzeyde yüksek kurşun ve Excell...Devamını Oku
27 Kas 2024
