Pirinç ile ilgili hikayeler

• Pirinçte arsenik tehlikesi: Lancet ’te yayımlanan yeni bir çalışma, atmosferdeki iklim krizine bağlı sıcaklık ve karbondioksit artışının dünyanın en çok tüketilen tahılı olan pirinçteki arsenik miktarının da artmasına neden olduğunu ortaya koydu. Ayrıntılar: Araştırmanın yürütücüleri, sıcaklık ve karbondioksit miktarı eşzamanlı olarak artış gösterdiğinde topraktaki inorganik arsenik miktarının da arttığını, arseniğin sulak alanlarda yetişen ve emici bir yapısı ol...Devamını Oku

20 Nis 2025

• Pirinçte arsenik tehlikesi: Lancet ’te yayımlanan yeni bir çalışma iklim krizine bağlı atmosferdeki sıcaklık ve karbondioksit artışının dünyanın en çok tüketilen tahılı olan pirinçteki arsenik miktarının da artmasına neden olduğunu ortaya koydu. Ayrıntılar: Araştırmanın yürütücülerinden, 30 yıldır pirinç üzerine çalışmalar yapan Lewis Ziska, sıcaklık ve karbondioksit miktarı eşzamanlı olarak artış gösterdiğinde topraktaki inorganik arsenik miktarının da arttığı...Devamını Oku

19 Nis 2025

• Japonya'dan pirinç önlemi: Pirinçte fiyat artışıyla mücadele eden Japonya'nın Tarım Bakanı Eto Taku, hükümetin 4 ay daha acil durum rezervlerindeki pirinci satışa sunmaya devam edeceğini duyurdu. Perspektif: Japonya'da pirinç üretiminin iklimsel olaylar ve doğal afetler nedeniyle olumsuz etkilenmesi üzerine Tokyo hükümeti bu yıl ilk defa Şubat'ta yaklaşık 210 bin ton acil durum pirinç rezervini piyasaya sürmüştü. Hamleye rağmen artışa devam eden pirinç fiyatları b...Devamını Oku

10 Nis 2025

• Pirinç fiyatları açıklaması: Toprak Mahsulleri Ofisince (TMO) çeltik ve pirinç ürünlerindeki spekülatif hareketlere ilişkin yaptığı açıklamada, tarladan sofraya kadar sürecin yakından takip edildiği belirtildi. Dahası: TMO'dan yapılan açıklamada,ürünlerde fiyatların üreticiler yönünden normalin altına düşmesini ve tüketici aleyhine anormal derecede yükselmesini önlemek için piyasa düzenlemesine yönelik gerekli her türlü tedbiri almak olduğuna işaret edildi.

19 Ara 2024

• Bilim insanları, diyabeti azaltmaya yardımcı olabilecek yeni bir pirinç çeşidi yarattı. Nasıl? Filipinler'deki Uluslararası Pirinç Araştırma Enstitüsü'ndeki (IRRI) kapsamlı pirinç gen bankasını kullanan araştırmacılar, daha düşük glisemik indekse ve daha yüksek protein içeriğine sahip genleri belirlemek için 10 yıl boyunca 380 tohum örneğini taradı. Bu örneklerden aldıkları gen referanslarıyla diyabet dostu ve daha sağlıklı bir pirinç seçeneği yarattılar. Bir ...Devamını Oku

09 Eki 2024

apéroapéro

HİKAYE

Hindistan’dan pirince ihracat yasağı

Dünyanın en büyük pirinç tedarikçisi Hindistan bazı ihracatları yasaklama kararı aldı

28 Tem 2023

hindistandan-pirince-ihracat-yasagi
Zappa ZamanlarZappa Zamanlar

HİKAYE

Dimyat’a Pirince Giderken…

Küresel pirinç krizi ve sürdürülebilir üretimin karşısındaki engeller

16 Nis 2023

dimyata-pirince-giderken-1