SoliSeyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
09.12 sıcak sıcak
Ekşi mayalı: “Karşının taksisi” ya da başka bir deyişle Teşvikiyelilerin haftasonu kahvaltılarını şenlendiren Bröd, 1 seneyi aşkın süredir yeni şubesiyle Suadiyelilerin de meskeni. Sabah erken saatlerde Origami’den taze kruvasan, ekşi mayalı ekmek, kurabiyelerinin yanında ezmeler ve soslara da göz atmadan geçmemek lazım. Karşı komşusu Voi’den kahveleri alıp sabah kahvaltısını sahilde yapma fikri de akıl çelmeyecek gibi değil.
- Nerede? Mücahit Sokak No:6B
- Açılış-kapanış saatleri: Pazartesileri hariç 09.00 - 19.00
Bröd
12.12 yürüyüş
Ulu çınarlı: Bostancı Suadiye sınırı da sayılabilecek Çınarlı Sokak, Bağdat Caddesi ve Sahil Yolu’nu bağlayan en yeşil sokaklardan. Kışın karlı ağaçlar, sonbaharda yere dökülmüş yapraklar, ilkbahar ve yaz aylarında gölgede serin bir yürüyüş vadediyor. Mahallelinin yolu uzatmak pahasına sık sık adımladığı yerlerden.
- Nerede? Çınarlı Sokak
Meraklısına: Boşuna sayfiye havası demiyoruz. Özellikle 19. yüzyılda İstanbullunun sayfiye yeri olarak kullandığı Sahil Yolu ve Bağdat Caddesi hattında Suadiye’de bulunan, bugün Vitra şubesi olarak kullanılan Cavit Paşa Köşkü ve Mehmet Küçükdeveci Köşkü, diğer adıyla “Vakko Köşkü” o zamanların yaşantısını hayal edebilmek için görülmeli. (Ayrıca yılbaşı ruhunu en iddialı biçimde yansıtan Suadiye Vakko Köşkü, yılın bu zamanları en güzel günlerini yaşıyor, bizden söylemesi.)
- Nerede? Bağdat Caddesi No:493 (Cavit Paşa Köşkü)
- Nerede? Bağdat Caddesi No:422 (Mehmet Küçükdeveci Köşkü)
Vakko Köşkü
16.15 mola
Sanseveria clyndrica ve diğerleri: Leaf Co., bitkilerin kendine özgü yaşamlarını anlamaya çalışıp kendine en uyumlusunu seçtikten sonra yeşilin içinde oturup soluklanabileceğin bir alan sunuyor. Gün gözüyle bitkilerle tanışıp, dev bonsai’lerin arasında kahveni yudumlamalık. Evde dilinden henüz anlamadığın bir bitki varsa tam bilene danışma yerindesin.
- Nerede? Hamiyet Yüceses Sokak No:28
- Açılış-kapanış saatleri: Haftanın her günü 09.00 - 00.00
Leaf Co.
Meraklısına: Atölye Pasaport, farklı konularda bir araya gelip öğrenmeye alan açan atölye. Seramik, nakış ya da mum? İlgini çeken eğitimleri Instagram hesabından takip edebilirsin.
- Nerede? Hamiyet Yüceses Sokak, Zafer Apartmanı No:37
- Açılış-kapanış saatleri: Pazartesileri hariç 10.00 - 22.00
20.25 akşam akşam
Mahallenin barı: Suadiye ve hatta Bağdat Caddesi ahalisinin akşam buluşma noktası: The Townhouse. Adı üzerinde desek yeri. “Karşılara geçmeden mahallemde iyi yemek, iyi kokteyl istiyorum, çok mu?” diyenlerin hizmetinde. Yemek menüsünden mantarlı fettucini ve kokteyl menüsünden baoli bizim için ve pek çok mahalleli için “her zamankinden”in menüdeki karşılığı.
- Nerede? Plaj Yolu Sokak No:13
- Açılış-kapanış saatleri: Haftanın her günü 12.00 - 00.00
- Deftere not: Haftasonu rezervasyon şart. Sokakta valesiz park zor fakat sokağın sonunda otopark var.
Editörün notu: Doğup büyüdüğü caddelerde Elif (Bayram) ile dolaştığımız Suadiye sayısı burada.
The Townhosuse
Dönüş yolu manzaları
Kaydet
Okuma listesine ekle
Paylaş
SoliSeyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
YAZARLAR
Soli
Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor.
İLGİLİ OKUMALAR
Ucuzlayan yen, sosyal medya trendleri ve pandemi sonrası seyahat patlaması Japonya’yı rekor sayıda turistin rotasına soktu. Ancak Tokyo’dan Fuji Dağı’nın eteklerine uzanan aşırı turizm sorunu artık kalabalıktan çok turistlerin davranışlarıyla ilgili. Japonya, vergilerden kotalara ve çift fiyatlandırmaya uzanan önlemlerle turizmin niteliğini değiştirmeye çalışıyor.
Beyrut'ta barlar bazı bölgelerde, özellikle şehrin kuzeyinde yaşayan Hıristiyan mahallelerinde yoğunlaşıyor. Onun dışında şehrin her tarafına saçılmış ufak tefek barlar var. Bunların bazıları İtalya’daki tabacheria'lara benzeyen; kahve, sigara ve alkollü içkiler satan ufak büfelerken maalesef günümüzde kapalı olsa da 2016 ve 2018 yıllarında dünyanın en iyi 50 barı arasında seçilen Central Station Bar gibi yerlere de ev sahipliği yapıyor.
Portekiz'deki Buçaco Ulusal Ormanı, Uluslararası Şifa Ormanları Sertifikasyon Ofisi tarafından dünyanın dördüncü şifa ormanı seçildi. 6. yüzyılda keşişlerin bölgeye yerleşmesinden beri korunan Buçaco egzotik biyoçeşitliliği, terapötik unsurları ve etrafını saran tarihî surlar sayesinde koruduğu dinginliğiyle öne çıkıyor. Peki dünyadaki diğer üç şifa ormanı nerelerde ve bir doğal alanın şifa ormanı ilan edilmesi için hangi özelliklere sahip olması gerekiyor?
Müze biletinden akşam içilecek biraya, bavula konacak kıyafetten gün içinde kullanılacak tuvalete kadar seyahatin neredeyse her anını önceden planlamak mümkün. Popüler destinasyonların rezervasyon zorunlulukları ve seyahat uygulamaları spontane tatili giderek zorlaştırırken, genç gezginlerin %70’inden fazlası etkinliklerini ulaşım ve konaklamayla aynı anda ya da daha önce ayarlıyor. Park yerinden temiz tuvaletlere, bira bahçelerinden yürüyüş rotalarına rehber niteliğindeki seyahat uygulamalarını inceledik.
Yaz tatilleri yalnızca deniz, kum ve gün batımından ibaret değil. Kıvrımlı yolları, tepelerin ardında açılan panoramik manzaraları, tarihî yapıları, doğa koruma alanları ve sahil rotalarıyla Avrupa’nın bazı adaları, direksiyon başında yavaşlamayı sevenler için eşsiz bir keşif deneyimi sunuyor. Farklı beklentilere göre roadtrip yapmaya en uygun Avrupa adaları…
