Peru ile ilgili hikayeler

📚 Ne okuduk? Gastronominin siyaseti: Peru’dan Bask Bölgesi’ne dersler | Biray Kolluoğlu, Evren M. Dinçer, Zafer Yenal, Zappa Zamanlar

11 Mar 2026

• Bryce Echenique hayatını kaybetti: "Julius için Bir Dünya" romanının Peru doğumlu yazarı Alfredo Bryce Echenique, uzun yıllar Latin Amerika edebiyatının önemli isimleri arasında yer aldıktan sonra hayatını kaybetti. Echenique, özellikle "Julius için Bir Dünya" ile İspanyolca konuşulan dünyada geniş bir okur kitlesine ulaşan yazarlar arasında yer aldı. Yazar, Latin Amerika edebiyatında mizah, ironi ve günlük hayat ayrıntılarını öne çıkaran üslubuyla tanındı. Eserler...Devamını Oku

11 Mar 2026

Zappa ZamanlarZappa Zamanlar

HİKAYE

Gastronominin siyaseti: Peru’dan Bask Bölgesi’ne dersler

Gastronomi, üretim zincirindeki eşitsizlikleri örten şık bir örtü yerine, bu eşitsizlikleri çözen bir kaldıraç olarak kullanılırsa; şehirler sadece bir "lezzet durağı" değil, belirsizlikler çağında "toplumsal direnç ve adalet merkezleri" haline gelebilir.

08 Mar 2026

gastronominin-siyaseti-perudan-bask-bolgesine-dersler-05d
• 'Ekolojik Yıkıma Karşı': Depo ve Documentarist tarafından düzenlenen "SaturDox 14. Belgesel Buluşmaları" serisinde, 28 Şubat-25 Nisan'da Peru’dan Kuzey Kutbu’na, Brezilya’dan Filistin’e ve Türkiye’ye uzanan ekokırım pratikleri ile buna karşı gelişen direnişleri ele alan film gösterimleri ve söyleşiler yapılacak. Ayrıntılar: 28 Şubat’taki açılış filmi Pedro de Filippis imzalı Rejeito (2023) Brezilya’daki maden barajı felaketinin ardından yaşananları konu alıyor...Devamını Oku

27 Şub 2026

• Peru'da El Niño seli: El Niño Costero bağlantılı şiddetli seller Peru’da onlarca kişinin hayatını kaybetmesine ve yüzlerce kilometrelik yolun hasar görmesine yol açarken, hükümet ülke çapında olağanüstü hâl ilan ederek yardım faaliyetlerini hızlandırdı. Sellerin özellikle Arequipa bölgesini vurduğu, altyapıda geniş çaplı hasar oluştuğu ve ulaşımın birçok noktada aksadığı bildirildi. Olağanüstü hâl kapsamında acil yardım, arama‑kurtarma ve altyapı onarım çalışmaların...Devamını Oku

26 Şub 2026

✍️ Ne yazdık? Geleneksel Japon sushi eğitiminden yola çıkan Nobu Matsuhisa, Peru’da yaşadığı kırılmayla mutfağı kültürel sınırların ötesinde bir ifade alanı olarak kurdu. Mutfak yaklaşımını, sadelik ve insanla kurulan doğrudan bağ üzerine inşa eden Nobu, mutfağının nasıl şekillendiğini, karşılaşmaların onu nasıl dönüştürdüğünü ve bugün hâlâ neyin peşinden gittiğini anlattı. | Karşılaşmaların mutfağı: Nobu Matsuhisa

25 Şub 2026

⁉️ Neyi merak ediyoruz? Aşırı kaslı olmanın neden yaygınlaştığını. Bir kısım insan zayıflama ilaçlarıyla ne kadar küçülebileceği üzerine deneyler yaparken bir başka grup steroidlerle olabildiğince büyük, kaslı ve yenilmez görünmenin peşinde. Peki kadınlara ezelden beri dayatılan imkansız güzellik standartlarının erkeklerdeki karşılığı, bir zamanlar adları bile kulaktan kulağa fısıldanan steroidleri nasıl bu kadar yaygın kullanılır hâle getirdi? Deniz Aytekin, Angst için ...Devamını Oku

22 Şub 2026

apéroapéro

HİKAYE

Nobu Matsuhisa’nın karşılaşmalardan doğan mutfağı

Geleneksel Japon sushi eğitiminden yola çıkan Nobu Matsuhisa, Peru’da yaşadığı kırılmayla mutfağı kültürel sınırların ötesinde bir ifade alanı olarak kurdu. Karşılaşmalarla şekillenen yaklaşımı, sadelik ve insanla kurulan doğrudan bağ üzerine inşa ediliyor.

Reyhan Ülker

·

21 Şub 2026

nobu-matsuhisanin-karsilasmalardan-dogan-mutfagi
• Machu Picchu havaalanı tartışması: Peru hükümeti, Machu Picchu yakınlarında yeni bir uluslararası havaalanı inşa etmeyi planladığını açıklayarak bölgeye turist erişimini artırmayı hedefledi, ancak proje, ziyaretçi sayısında patlama ve arkeolojik ile doğal mirasın zarar göreceği endişesiyle yoğun çevreci tepki topladı. Projenin, Cusco bölgesindeki Chinchero kasabasında inşa edilecek yeni bir havaalanıyla turistlerin doğrudan Machu Picchu’ya daha hızlı ulaşmasını sağla...Devamını Oku

10 Şub 2026

• Revolut, Peru’da bankacılık lisansı başvurusu yaptı: Avrupa’nın en değerli fintech girişimi Revolut, Peru’da bankacılık lisansı başvurusu yaptı. Ayrıntılar: Lisans, dünya genelinde 70 milyondan fazla kullanıcısı bulunan İngiltere merkezli Revolut’un Peru’da daha geniş bir yelpazede yerelleştirilmiş ürünler sunmasının önünü açacak. Peru, Revolut’un Brezilya, Meksika, Kolombiya ve Arjantin’in ardından Latin Amerika’da girdiği beşinci pazar olacak.

22 Oca 2026