sütlaç ile ilgili hikayeler
Karaköy’ün en yeni sofrasıKaraköy’ün tarihî yapılarından Hovagimyan, Tabanca ailesinin öncülüğünde İstanbul yaşamına kazandırıldı. Erol Tabanca’nın kişisel koleksiyonundan eserlerin her köşede yer aldığı Hovagimyan’ın giriş katında sen’den isimli bir restoran yer alıyor. Ayrıntılar: Şef Seray Öztürk’ün danışmanlığında "samimi bir mutfak" anlayışıyla şekillenen sen’den, aile tariflerini yorumluyor. Konuklar mutfaklarının sıcak dokusuyla sen’den’in sofrasında yeniden buluşuyorlar. Menüden: Fırında arpa ...Devamını Oku
11 Şub 2026
Taste Atlas 2026’nın ilk tatlı seçkisini açıkladıGeleneksel yemeklere dair seçkiler hazırlayan seyahat rehberi Taste Atlas’ın açıkladığı tatlı listesinde ilk sıraya Antakya künefesi yerleşti. Dahası: Gaziantep baklavası ve fıstıklı sarma ilk 10’da yer alırken; dondurma, fırın sütlaç ve baklava dünyanın en iyi 100 tatlısı arasında listede. Neler neler? Listede yer alan tatlılar sırasıyla şunlar: Antakya künefesi (Türkiye), clotted ice cream (İngiltere), gelato al pistacchio (İtalya), strudel (İtalya), Gaziantep baklavası (Tü...Devamını Oku
17 Oca 2026
Taste Atlas 2026’nın ilk tatlı seçkisini açıkladıGeleneksel yemeklere dair seçkiler hazırlayan seyahat rehberi Taste Atlas’ın açıkladığı tatlı listesinde ilk sıraya Antakya künefesi yerleşti. Dahası: Gaziantep baklavası ve fıstıklı sarma ilk 10’da yer alırken; dondurma, fırın sütlaç ve baklava dünyanın en iyi 100 tatlısı arasında listede. Neler neler? Listede yer alan tatlılar sırasıyla şunlar: Antakya künefesi (Türkiye), clotted ice cream (İngiltere), gelato al pistacchio (İtalya), strudel (İtalya), Gaziantep baklavası (Tü...Devamını Oku
14 Oca 2026
dünyanın en iyi pirinçli sütlü tatlılarınıTasteAtlas , listeledi. Türkiye'den fırın sütlaç ilk sıraya yerleşirken zerde ise 8'inci sırada yer aldı.
27 Nis 2024
