And Dağları ile ilgili hikayeler
Sanatçı misafirlik programları, yaratıcıları yerel bilgiyle buluşturan araştırma ve karşılıklı öğrenme alanları. Şeflerin, tasarımcıların ve araştırmacıların katıldığı bu programlarda, gidilen yerin insanlarıyla, doğasıyla ve kültürüyle kurulan ilişki de üretimi şekillendiriyor. Kapadokya’dan Sardinya’ya uzanan örnekler, zanaat bilgisinin aktarılması ve kırsal kalkınma için yeni olanaklar sunuyor. Programların değeri ise sanatçıların, ev sahiplerinin ve yerel toplulukların birbirinden ne öğrendiğine ve birlikte ne üretebildiğine bağlı.

16 Ağu 2026
13 Ağu 2026
02 Ağu 2025
10 Ağu 2024
11 May 2024
17 Ara 2023
03 Ara 2023
27 Ağu 2023
24 Haz 2023
Central "Dünyanın En İyisi" unvanına sahip ilk Güney Amerika restoranı oldu.
24 Haz 2023

03 Haz 2023
Kahvaltıyı Kolombiya’da yapıp, öğle yemeğini Peru’da yiyebileceğiniz, akşam sofraya Brezilya’da oturabileceğiniz Leticia'da.
19 Eki 2022

Süper gıda olarak dünya turnesini yapan kinoanın dengesiz gıda ve tarım politikaları sonucunda Peru'da yaşananlar





