Bangkok ile ilgili hikayeler
• Gastronomi başkentleri: Time Out ve Intrepid Travel tarafından hazırlanan en iyi yemek şehirleri sıralamasında dünya birincisi Peru'nun başkenti Lima, Avrupa birincisi ise Londra oldu. Ayrıntılar: 150’den fazla şehirde 24 binden fazla kişinin yemek kalitesi, çeşitlilik ve dışarıda yemenin maliyeti konularındaki değerlendirmeleri ile gastronomi uzmanlarının oylarının birleştirilmesiyle oluşturulan listenin dünya sıralamasında ilk onda Lima, Bangkok, Mexico Cit...Devamını Oku
14 Haz 2026
Damakta derinlik, kültürde dönüşüm: Artık her şey neden daha bitter?
Tatlılığın baskın olduğu bir dönemin ardından gastronomi dünyası yeniden bitterliğe, umamiye ve damakta daha aşamalı tatlara yöneliyor. Fermente ürünlerden acı yeşilliklere, amarolardan yüksek kakao oranlı çikolatalara kadar giden bu süreç; evrim, kültür, sağlık trendleri ve değişen haz anlayışının damakta bıraktığı izleri biraraya getiriyor.
13 Haz 2026
🍽️ Ne gördük? Bangkok'ta yaşayan ressam Terawat Teankaprasith 'in Tatler 'da yayımlanan çalışmalarını. Hiperrealist bir tarzda çalışan sanatçı, yumurta, meyve, soslar, kek dilimleri gibi günlük yiyeceklerden kompozisyonlar oluşturuyor; tuvale aktarmadan önce yüzeylerini, gölgelerini ve ışığın parlak bir yüzeye nasıl yansıdığını inceliyor. Sonuçlar, yağlı boya ile stüdyo fotoğrafçılığı arasında bir yerde konumlanıyor. Sanatçı, resim çalışmalarının yanı sıra Bangkok'ta...Devamını Oku
10 Haz 2026
• Gastronomi başkentleri: Time Out ve Intrepid Travel tarafından hazırlanan en iyi yemek şehirleri sıralamasında dünya birincisi Peru'nun başkenti Lima, Avrupa birincisi ise Londra oldu. Ayrıntılar: 150’den fazla şehirde 24 binden fazla kişinin yemek kalitesi, çeşitlilik ve dışarıda yemenin maliyeti konularındaki değerlendirmeleri ile gastronomi uzmanlarının oylarının birleştirilmesiyle oluşturulan listenin dünya sıralamasında ilk onda Lima, Bangkok, Mexico City, ...Devamını Oku
10 Haz 2026
• Yılın yeme içme başkentleri: Food&Wine 'ın dünya çapında yeme içme konusunda öne çıkan 10 şehri sıraladığı "Global Tastemakers 2026" listesi açıklandı, İstanbul listeye 10. sıradan girdi. Ayrıntılar: Listenin zirvesinde " dim sum’dan Michelin yıldızlı İtalyan mutfağına kadar geniş bir yelpazede gastronomik deneyim sunan" Hong Kong yer aldı; onu sırasıyla Londra, Tokyo, Mexico City, Bangkok, Lima, Barcelona, Paris, Kopenhag ve İstanbul izledi. Not almalı...Devamını Oku
12 Nis 2026
• Yılın yeme içme başkentleri: Food&Wine 'ın dünya çapında yeme içme konusunda öne çıkan 10 şehri sıraladığı "Global Tastemakers 2026" listesi açıklandı, İstanbul listeye 10. sıradan girdi. Ayrıntılar: Listenin zirvesinde "dim sum’dan Michelin yıldızlı İtalyan mutfağına kadar geniş bir yelpazede gastronomik deneyim sunan" Hong Kong yer aldı; onu sırasıyla Londra, Tokyo, Mexico City, Bangkok, Lima, Barcelona, Paris, Kopenhag ve İstanbul izledi. Not almalı: ...Devamını Oku
10 Nis 2026
• Eurovision Asya'ya açılıyor: Eurovision şarkı yarışmasının Asya versiyonu bu yıl ilk kez 10 ülkenin katılımıyla (Bangladeş, Butan, Kamboçya, Laos, Malezya, Nepal, Filipinler, Güney Kore, Tayland ve Vietnam) 14 Kasım’da Bangkok’ta düzenlenecek. Ayrıntılar: EBU'dan yapılan açıklamada organizasyonun özgün pop müziğe odaklanacağı açıklanırken oylama ve yarışma kuralları hakkında henüz bilgi verilmedi. Asya müzik endüstrisindeki büyüme ve K-pop gibi türlerin küresel...Devamını Oku
05 Nis 2026
• Asya'nın en iyileri: Bu yıl ilk kez Hong Kong’un ev sahipliği yaptığı Asia’s 50 Best Restaurants Awards töreninde ilk 50 sırayı alan restoranlar açıklandı. Listede ilk sırayı Hong Kong'daki The Chairman yer aldı. The Chairman’in şef ve işletmecisi Danny Yip, klasik Kanton mutfağını yenilikçi bir yaklaşımla yeniden yorumluyor. Listeden: The Chairman’in ardından listenin ilk 10’u şu sırayla devam ediyor: Wing (Hong Kong), Gaggan (Bangkok), Mingles (Seoul), Nusara...Devamını Oku
05 Nis 2026
• Eurovision Asya'ya açılıyor: Eurovision şarkı yarışmasının Asya versiyonu bu yıl ilk kez 10 ülkenin katılımıyla (Bangladeş, Butan, Kamboçya, Laos, Malezya, Nepal, Filipinler, Güney Kore, Tayland ve Vietnam) 14 Kasım’da Bangkok’ta düzenlenecek. Ayrıntılar: EBU'dan yapılan açıklamada organizasyonun özgün pop müziğe odaklanacağı açıklanırken oylama ve yarışma kuralları hakkında henüz bilgi verilmedi. Asya müzik endüstrisindeki büyüme ve K-pop gibi türlerin küresel et...Devamını Oku
03 Nis 2026
• Asia’s 50 Best Restaurants 2026’nın zirvesindeki isimler: Bu yıl ilk kez Hong Kong’un ev sahipliği yaptığı Asia’s 50 Best Restaurants Awards töreninde ilk 50 sırayı alan restoranlar açıklandı. Listede ilk sırayı The Chairman yer aldı. The Chairman’in şef ve işletmecisi Danny Yip, klasik Kanton mutfağını yenilikçi bir yaklaşımla yeniden yorumluyor. Listeden: The Chairman’in ardından listenin ilk 10’u şu sırayla devam ediyor: Wing (Hong Kong), Gaggan (Bangkok), M...Devamını Oku
01 Nis 2026