<img loading="lazy" src="https://images.aposto.com/1200xauto/2026/10/6/1794077609279.jpeg" width="600" height="420" style="max-width: 100%; height: auto; display: block;"><ul><li>Dünyanın en iyi restoranları: İspanya’nın Bask Bölgesi’ndeki Atxondo vadisinde bulunan Asador Etxebarri, The 50’nin 2026 yılı dünyanın en iyi 50 restoranı listesinde ilk sıraya <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apos.to/c/c5eS5SaKnh8R?c=PH3BthrUaMniFj4PXX5Si&amp;sub=6602f453c1b56300060e7aa7&amp;s=email&utm_source=aposto">yerleşti</a>; ızgara yemekleriyle tanınan restoran, 2024 ve 2025 listelerinde ikinci sırada yer almıştı.<ul><li>Ayrıntılar: Restoranın mevsimlik deniz ürünlerinden ev yapımı chorizo’ya uzanan menüsünde, ateşte pişirme tekniğiyle hazırlanan yemekler öne çıkıyor. Listenin ilk 10’unda Bangkok’tan Gaggan, Kopenhag’dan Alchemist ve Kadeau, Mexico City’den Quintonil, Hong Kong’dan Wing ve The Chairman, Lima’dan Kjolle, Madrid’den DiverXO ve Paris’ten Plénitude de bulunuyor.</li></ul></li></ul>

8 Kasım Pazar gününden herkese merhaba.Cadılar Bayramı döneminde düzenlenen korku temalı etkinlikler, atıl durumdaki tarihî yapıları kısa dönemli eğlence alanlarına dönüştürüyor. ABD’deki örnekler üzerinden bu organizasyonların yerel ekonomiye ve tarihî yapıların korunmasına nasıl katkı sağladığını inceledik.The 50’nin 2026 için hazırladığı dünyanın en iyi 50 restoranı listesi açıklandı. Zirvede İspanya’nın Bask Bölgesi’ndeki Atxondo vadisinde bulunan Asador Etxebarri var. Listenin ilk 10’unda yer alan restoranlara göz attık.Bugün bültende ayrıca:🌆 Avrupalıların en çok rezervasyon yaptığı şehirler 📕 2027 Dünya Kitap Başkenti 🗓 St Pancras’ın dev advent takvimi 🍋 Fransa’da limon festivali 🎄 Noel pazarlarının tarihi ⚓ Kekova’daki batık Guinness Rekorlar Kitabı’ndaYolunuz açık olsun. Deniz

Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor. 

Soli, mahallenin esnaflarının, binalarının, sokaklarının, insanlarının hikâyesini anlatıyor.

Soli

Cadılar Bayramı döneminde ziyaretçi akınına uğrayan korku evlerinin atıl binalarda yarattığı dönüşümü inceledik. Dünyanın en iyi 50 restoranı seçkisine göz attık.