The Chairman ile ilgili hikayeler
Dünyanın en iyi restoranlarıİspanya’nın Bask Bölgesi’ndeki Atxondo vadisinde bulunan Asador Etxebarri, The 50’nin 2026 yılı dünyanın en iyi 50 restoranı listesinde ilk sıraya yerleşti ; ızgara yemekleriyle tanınan restoran, 2024 ve 2025 listelerinde ikinci sırada yer almıştı. Ayrıntılar: Restoranın mevsimlik deniz ürünlerinden ev yapımı chorizo’ya uzanan menüsünde, ateşte pişirme tekniğiyle hazırlanan yemekler öne çıkıyor. Listenin ilk 10’unda Bangkok’tan Gaggan, Kopenhag’dan Alchemist ve Kadeau, Mexico...Devamını Oku
08 Kas 2026
Dünyanın en iyi restoranlarıİspanya’nın Bask Bölgesi’ndeki Atxondo vadisinde bulunan Asador Etxebarri, The 50’nin 2026 yılı dünyanın en iyi 50 restoranı listesinde ilk sıraya yerleşti ; ızgara yemekleriyle tanınan restoran, 2024 ve 2025 listelerinde ikinci sırada yer almıştı. Ayrıntılar: Restoranın mevsimlik deniz ürünlerinden ev yapımı chorizo’ya uzanan menüsünde, ateşte pişirme tekniğiyle hazırlanan yemekler öne çıkıyor. Listenin ilk 10’unda Bangkok’tan Gaggan, Kopenhag’dan Alchemist ve Kadeau, Mexico...Devamını Oku
06 Kas 2026
Asya'nın en iyileriBu yıl ilk kez Hong Kong’un ev sahipliği yaptığı Asia’s 50 Best Restaurants Awards töreninde ilk 50 sırayı alan restoranlar açıklandı. Listede ilk sırayı Hong Kong'daki The Chairman yer aldı. The Chairman’in şef ve işletmecisi Danny Yip, klasik Kanton mutfağını yenilikçi bir yaklaşımla yeniden yorumluyor. Listeden: The Chairman’in ardından listenin ilk 10’u şu sırayla devam ediyor: Wing (Hong Kong), Gaggan (Bangkok), Mingles (Seoul), Nusara (Bangkok), Meet the Bund (Shanghai)...Devamını Oku
05 Nis 2026
Asia’s 50 Best Restaurants 2026’nın zirvesindeki isimlerBu yıl ilk kez Hong Kong’un ev sahipliği yaptığı Asia’s 50 Best Restaurants Awards töreninde ilk 50 sırayı alan restoranlar açıklandı. Listede ilk sırayı The Chairman yer aldı. The Chairman’in şef ve işletmecisi Danny Yip, klasik Kanton mutfağını yenilikçi bir yaklaşımla yeniden yorumluyor. Listeden: The Chairman’in ardından listenin ilk 10’u şu sırayla devam ediyor: Wing (Hong Kong), Gaggan (Bangkok), Mingles (Seoul), Nusara (Bangkok), Meet the Bund (Shanghai), Chef Tam’s Se...Devamını Oku
01 Nis 2026
