Bitki bazlı proteinlere yönelik hızla artan talebe bir yanıt da Japonya merkezli perakende zinciri Muji’den geliyor. Şirket, Japonya’daki hem fiziksel mağazalarında hem de internet sitesinde bitki bazlı et satmaya başladı. Muji’nin bitki bazlı et portföyü şimdilik sadece dört üründen oluşuyor

Bitki bazlı proteinlere yönelik hızla artan talebe bir yanıt da Japonya merkezli perakende zinciri Muji’den geliyor. Şirket, Japonya’daki hem fiziksel mağazalarında hem de internet sitesinde bitki bazlı et satmaya başladı. Muji’nin bitki bazlı et portföyü şimdilik sadece dört üründen oluşuyor: Soya bazlı hamburger, köfte, kıyma ve dilimlenmiş et.