The Good Food Institute

’ün yayımladığı rapora göre alternatif proteinler 2020 yılında 3,1 milyar dolar yatırım topladı. Toplanan miktar 2019 yılındaki yatırımların yaklaşık üç katına ve son 10 yılda sektöre yapılan toplam yatırımın (5,9 milyar dolar) yarısından fazlasına karşılık geliyor.

• Ayrıntılar: Bitki temelli et, yumurta ve süt ürünleri üreticilerinin topladıkları yatırım 2,1 milyar dolar iken fermantasyon yoluyla alternatif protein üreten şirketler 590 milyon dolar yatırım aldı. Hücre bazlı et üreticileri ise sektörün şimdiye kadar aldığı toplam yatırımların %72’sine denk gelen yaklaşık 360 milyon dolarlık yatırım topladı.